戳我进入『吃在青岛·新春年货节』
今年冬天,青岛冷得像一个“没有夜生活的城市”,凌晨2点后,野馄饨逐渐收摊,路上已人烟稀少,只剩昏暗的路灯。
但有一个地方却灯火通明,准备开始ta熙熙攘攘的一天。
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-青岛抚顺路批发市场-
凌晨两点的青岛万籁俱寂,我们在床上辗转反侧,有一群人正开着一辆辆大货车驶向抚顺路批发市场,开启新一天的工作。
青岛的夜生活不仅是酒吧、宵夜、KTV,深夜睡不着来这里逛逛,你会发现不一样的青岛。
在批发市场,你能看到最真实,最接地气的青岛生活。
凌晨两点,是抚顺路批发市场蔬菜摊主的主场,你能想象被蔬菜四面环绕的场面吗?
在7万平方的菜市场里,蔬菜竟都排列得整整齐齐,强迫症患者看了都直呼:解压!
凌晨四点,轮到鲜肉摊主和水产摊主们上场。这里的肉肉种类多到超乎你的想象。
负一层的鲜肉厅和水产厅开始“嚯嚯”起来,各种“动物”被摆上台面,每个部位都散发着美食的光芒。
你会发现,毛肚、黄喉、鸭肠、小郡肝、牛舌、腰片,其实不是只出现在火锅店。
失眠的你有没有后悔没在家直接搬一口锅过来?
扇贝、生蚝、八带、鲳鱼、黄花鱼、带鱼、海螺、蛤蜊等青岛知名小海鲜更不能少,光鱼类就好几十种。
一想起没带锅,更后悔了。
好巧不巧,在这里酱料腌料调料火锅底料都安排上!太阳还没出来,粮油副食就先出来了。
如果你抱着一个逛菜市场的心态来,这里 会给你惊喜,因为这里是套着市场外壳的百货公司啊!!!
凌晨两点竟然能在青岛shopping,你品,是不是比酒吧KTV有趣多了。
批发,顾名思义要量多才便宜,至于能便宜到什么程度?
大白菜一块钱!胡萝卜一块钱!土豆一块钱!西红柿一块二!洋葱一块五!(以上按每斤批发价)
如果再有人问“一块钱能干嘛?”你知道该如何回答ta了吧。
消费者们最关心的肉肉,这里不仅种类繁多,而且以猪肉为例,每斤价格能比外面便宜5-10块。别再去超市买贵到起飞的“进口猪肉”了,这里的“国产佩奇”它不香吗!!!
由于地理位置的优越,青岛盛产海鲜。
在内陆城市,海鲜的价格能去到上百元,在这里5块能买到扇贝,20块能买到大海螺,30块能买到鲜活大螃蟹。
这些天赐的福利,有什么理由不吃?!在青岛活着多幸福啊!
1
王嫂大白菜摊主入驻菜市场5年
每天凌晨王嫂会提前整理好一车的大白菜,一车大白菜是肉眼可见的巨大工作量,王嫂和老公一干就是十年。
室内摊位虽然贵,但比在户外日晒雨淋舒服多了。在买卖上王嫂也从不打鬼主意,每天晚出早归勤勤恳恳地搬运大白菜。
比我们辛苦的都比我们坚持,我们又凭什么放弃?
2
郭师傅三轮车夫做采购8年
年近50的郭师傅是开三轮车的,替两个青岛本帮菜馆做蔬菜和副食采购。
郭师傅每天凌晨2点出发,整车的菜每天得拉两三趟,周末和节假日得拉上千斤的菜,每天八点前分别送到两个菜馆里。
“现在年纪慢慢上来了,体力大不如前,趁自己还搬得动,想多挣点钱。”郭师傅道。
比我们年龄大的都比我们拼命,我们又凭什么放弃?
3
钱老板麻辣烫老板开店2年
钱老板与这里的人 的区别是,钱老板是开着豪车来买菜的。
钱老板的麻辣烫店开了2年,刚开始也是找采购,后来发现买菜这事还是得自己来,更省钱又省心。
“即使我开劳斯劳斯来买菜,摊主都不会给我便宜一毛钱。”钱老板戏谑道。
比我们有钱的都比我们努力,我们又凭什么放弃?
凌晨的抚顺路被挤得水泄不通,所有的商品都是先到先得,来这里买菜的人并不会因为“身份”而享有“特别待遇”。
菜市场对每个人都一视同仁,这里来或走的人都没有高低之分,他们只有一个身份——买家或者卖家。
“在冬天的早上,世上只怕再也不会有比菜场人更多,更热闹的地方了,无论谁走到这里都再也不会觉得孤独寂寞。”
——世上也许有许多 的人
但却绝没有人会在菜场里 的,是不是?
——摘自古龙先生《多情剑客无情剑》
有网友说:“最便捷的减压方式就是逛菜市场,看着各种琳琅满目,各种五颜六色,生活又充满希望了。”
在昏暗的路边打开手电筒买菜,没去过深夜市场的人,永远体会不到这种快乐。
抚顺路批发市场只在凌晨至清早营业,比起他们的起早贪黑日夜颠倒,自己能舒服卧在被窝是件多么幸福的事~
有人半夜努力,有人半夜失眠;半夜睡不着的话,就去逛一下深夜的批发市场吧,那里有治愈你失眠的魔法。
再不行就买点菜回家,给自己做一顿精致的夜宵,吃饱了助眠哦~
文章来自知青岛,版权归原作者所有!
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吃在青岛——新春福利专区
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