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9月17日,

我市 一批帆张网、拖网

等休渔船开捕。

9月25日起,

渔船陆续回港,

带回了 风

雷达网带鱼、小黄鱼、鲳鱼等

透骨新鲜的鱼货,

市民餐桌又变得丰富起来。

国庆硬菜

雷达网带鱼

雷达网带鱼成主角

产量可观价格实在

昨天上午9时半,舟渔公司卸货码头一片忙碌景象。当天大批渔船回港,不少早到的渔船正在卸货,一辆辆运输车满载鱼货驶出码头。

摄影:昆明

浙渔船刚卸完货,船员正在码头整理渔获物,等待收购方上门。

记者看到,一箱箱的鱼货摞得比人还高,箱内新鲜的带鱼闪着银光,还有小黄鱼、鲳鱼、鳗鱼等鱼货种类。

“带回来的雷达网带鱼和小黄鱼居多,产量还不错,跟去年差不多。”船员黄先生告诉记者,此次渔船捕回了多箱带鱼,按20公斤一箱算,有2万公斤左右。小黄鱼也有多箱,约1.5万公斤,总体产量可观。

价格方面,黄先生表示相比去年有所降低。克一条的带鱼收货价是每公斤不到10元,克一条的带鱼收货价每公斤20元。“一箱带鱼价格比去年便宜三到五十元不等。”此外,小黄鱼的批发价是8元每公斤,也比去年便宜了4元左右。

与舟渔公司卸货码头一样,连日来舟山国际水产城码头也一派繁忙。

记者了解到,9月26日-9月28日,水产城冰鲜、活鲜总投售量约吨,冰鲜主要为带鱼、鳗鱼等各类鱼虾,活鲜以梭子蟹为主。

品质不同价格差距大

2两为一个分水岭

鱼货到港,忙碌和欣喜的还有收购商。在码头一侧的活产品交易区块,不少门市正忙着整理鱼货、招呼顾客。

在“三每鱼羊”电商门市部里,工作人员正在对今早进货来的雷达网带鱼进行处理。

老板夏先生说,舟山的雷达网带鱼肉度厚,味道鲜美,深受食客喜爱。这几天该店主要忙着销售雷达网带鱼,当天到货的带鱼将销往省外。

在货架子上,记者看到,好几个盒子摆成一排,分别标有“8—1”“1左右”“1.2”等字样,这是单条带鱼的重量标识(以斤为单位),工作人员将挑拣出来的带鱼用塑料袋一条条包装好,再按重量分装到不同的盒子里。

夏先生介绍,不同个头的雷达网带鱼价格差异较大,一般来说,2两是一个价格分水岭, 的进货价是几元钱每克,顶好的要 十元。“当然,价格不能只看重量,还要看鲜度、完整度等情况。”

因当天大批渔船回港,夏先生说,带鱼价格相比前两天渔船刚回港时有所下调。

“现在雷达网带鱼还不是最肥美的时候,价格也相对亲民。等进入11月,带鱼品质逐渐提高,价格会贵不少。”

菜场带鱼

“每斤三四十元”

鲜美的带鱼满足市民味蕾,那么,菜场带鱼价格如何?

昨天下午,记者走访了新城绿岛菜场,据了解,“带鱼价格普遍在每斤三四十元。”

在号摊位,十多条带鱼被摊主分成了两堆,大一点的带鱼每条七八两至半公斤,售价每克40元,另一堆是每条克左右的带鱼,售价为每克20元。

“还有更小的, 两一条的是十来块每克。”摊主王云飞告诉记者,这几天,带鱼价格普遍在每克35元到40元,价格适中,吸引不少市民购买尝鲜,销售情况还不错。

买带鱼也有讲究,另一位摊主闵凡阳告诉记者,挑带鱼主要看宽度和厚度,市民如果想尝鲜又实惠,可以买破肚的带鱼,价格会便宜近一半。

“破肚带鱼是在船上被压的,就是不好看,吃起来新鲜度没差。”

雷达网

带鱼

十一假期即将来临,除了“新主角”带鱼以外,菜场里还有鲳鱼、小黄鱼、鳗鱼、玉秃、豆腐鱼、螃蟹等海鲜,将霸占十一期间市民餐桌。

菜场里,小黄鱼价格在每克15元至25元不等,玉秃价格为每克十几元至三十几元,克规格的梭子蟹价格每克在35元至45元。“鲳鱼这几天蛮划算,每克价格15元到20元。”闵凡阳说。

大家都关心的

国庆天气如何呢?

国庆假期晴好天气为主,气温偏高

逐日天气

9月30日:阴有时有小雨,下午转多云;22~28℃;偏北风6级阵风7-8级,傍晚减弱到5-6级阵风7级。

10月1日:晴到多云;20~30℃;北到东北风5-6级,下午转东到东南风5-6级。

10月2日:晴到多云;20~31℃;南到东南风5-6级阵风7级。

10月3日:晴到多云;22~31℃;南到东南风5-6级阵风7级。

10月4日:多云;23~32℃;东南风6级阵风7-8级。

10月5日:多云;24~31℃;东南风5-6级阵风7级。

10月6日:多云,局部阵雨;24~31℃;东南风5-6级阵风7级。

10月7日:多云,局部阵雨;23~31℃;东南风5-6级阵风7级。

(来源:舟山气象)

部分图片来自朋友圈

记者

丛琳

编辑

曦曦阿勒

END

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