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围餐？什么是围餐？孩子们思考着.....

“我知道！我知道！”孩子们争先恐后地回答，一个孩子回答说：“就是大家坐在一起吃饭啊”，还有另外一个孩子边做画圆形的手势边说：“就是全部人围在一张桌子上吃饭呀”。

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“宝贝们，你们说的都太对了，真棒！”

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中国素有礼仪之邦的美誉，而中国的饮食文化也是博大精深，用餐时的礼仪更是必不可少的。餐桌上表现得体的礼仪，会大大的增加用餐的乐趣及精神上的满足。“围餐”乃是中国家庭最传统的用餐方式，寓意团团圆圆，幸福和满。老师给孩子们介绍围餐礼仪，从而让孩子们懂得文明进餐、爱惜劳动成果、养成良好的饮食习惯。

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良好习惯的养成，将影响孩子今后一生的发展，促进幼儿身心的健康成长。围餐是幼儿实施礼仪教育的重要途径。

为了让孩子们体验不同形式的进餐，我们今天进行了“快乐围餐活动”，开启孩子们快乐用餐时刻。

今天，就让我们一起来围餐吧！

精心烹调，营养美味

瞧!厨房叔叔们正在精心地为宝贝们准备各式各样的美味菜肴，我们一起来看看吧！

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排骨、鸡翅是孩子们最 的菜，色泽金黄,脂香四溢,实在是太美味了。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量 钙、骨胶原、骨粘蛋白。

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虾含有丰富的蛋白质，肉质松软且易于消化，是小朋友补充营养的不二选择。荤素搭配可以满足人体对营养的全面需要，是幼儿饮食健康的重要保障。西兰花本身富含着丰富的维生素c而且还有一定的清热解毒功效；西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

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再来海带黄豆猪骨汤，黄豆有“豆中 ”之称，营养价值最丰富。海带和排骨中蛋白质、 酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，黄豆、排骨是“酸性食品”，三者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。

礼仪得体，乐趣翻倍

哇……宝贝们迫不及待地想一起围餐啦!

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围餐开始啦，老师们轻轻地提醒着孩子们说，“要等待所有的小朋友坐好后，老师说开始，小朋友们才能开始用餐哦”，“而且不能挑食，不能用筷子去乱翻盘子里的食物哦”，孩子们都能够较自觉地注意起用餐礼仪来了。给同伴夹点菜，礼让用餐不争抢。

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温暖氛围，轻松享用

孩子们围坐在一起感受到了家的氛围。在进餐的过程中，老师们轻轻地提醒心急的孩子要注意细嚼慢咽，不能一边吃东西一边聊天。孩子们在家庭式的进餐环境中轻松地享用着午餐，胃口都比平时好多了。

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孩子们享受着各种美食，嘴里不时发出赞叹声，脸上洋溢着大满足。

津津有味，回味无穷……

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美好“食”光，铭记此刻

快乐是你们今天的主题

幸福是你们甜美的笑容

每一次围餐对孩子来说都是极具意义的一天

每一次围餐都会成为孩子内心的深刻印记

孩子进餐礼仪的养成不是一朝一夕之功，但通过各方面的努力，我想我们的孩子习得良好的进餐礼仪，为今后的生活奠定一个良好的基础。

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