豉油鸡豉油鸡是一道地道广东菜,又称酱油鸡,其实豉油是两广一带对酱油的叫法,虽然严格意义上和酱油也略有区别。但不知为什么,豉油鸡这个菜名就很容易有一种挺高级的感觉,其实做起来超简单,味道却很好,受欢迎程度高,爽滑入味,老少皆宜。
烤带鱼:烤带鱼以带鱼为主料,经煅烧而成。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。冷冻的带鱼腥气较重,如果加上少量的剁椒进行干烧,则可以很好的解决这个问题。
酥皮肉卷:肉卷内馅可以是猪肉,牛肉等,随自己喜欢,制作过程和保存都很方便,是居家日常或者小店经营必备菜品之一,口感外酥里嫩肉香,牛肉的版本更增添了一份嚼劲,让人吃起来很是上瘾!
青椒肉丝:青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。说了这么长时间,不过是同大家共享佳肴而已,分享美食也是很开心的,你们想吃吗?
素炒苦瓜,苦瓜具有清凉解热,益气解乏,清心明目,养血滋肝,润脾补肾的功效,还能促进新陈代谢,益肾利尿,有益于清热解毒,抗病毒和防癌。吃多了油腻食物,很适合来一道素炒苦瓜呢。
锦绣五香肉:锦绣五香肉是一道河南省的地方传统名菜,属于豫菜系。菜品色泽酱黄,香烂味美,口感软糯,后味微甜。说了这么久,说白了就是同大家探讨菜品罢了,我看完差点流口水了,喜欢的话可以分享给亲朋好友!