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肉质鲜美，口感细腻，馈赠佳品

世上 吃的正宗东海舟山带鱼

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什么是正宗舟山带鱼

说到舟山带鱼

对于喜欢吃带鱼人们来说一定不会陌生

长相丑、小眼睛、小头、小条子、肉质厚

是东海渔场舟山带鱼的主要特征

你买的舟山带鱼是真的吗

每到销售旺季，很多带鱼经销商会借舟山带鱼的名气宣传误导消费者，一般消费者以为带鱼外形宽大，价格低就买到了好带鱼，殊不知外形宽大的带鱼都是来自不同渠道进口和南海的热水带鱼。

真正的舟山带鱼无论在外观、肉质、口感上与传统的带鱼有着天壤之别。正宗的舟山带鱼卖的是厚度，舟山带鱼的 特征就是长相丑、体形小、肉质厚。

正宗舟山带鱼生长特性

东海舟山带鱼从来不靠造势，不靠炒作，因长期生长在低水温的环境，比起传统带鱼，它不会长大，独特的生活习性、使它本身富含了极高的营养价值和 的口感，近年来凭借自身品牌影响力赢得了广泛的市场口碑！

如何辨别正宗舟山带鱼

舟山带鱼是舟山渔场四大经济鱼类之一。它的显著特征为眼睛是黑色，鳞片易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值极高，并含有其它带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高，托住带鱼中间，能挂到底，形成倒U字形。新鲜的舟山带鱼可清蒸，且鲜而不腥，并且没有其他带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，舟山带鱼表皮银白细嫩，肉质细腻可口，吃过后令人难忘，被公认为“世界上 吃的带鱼”。

舟山带鱼独特的吃法

与其他地方带鱼相比，舟山带鱼除了适合红烧，糖醋，还适合清蒸，清蒸的舟山带鱼，营养保留完全，而且鲜而不腥。

在哪可以买到正宗的舟山带鱼

目前，东海渔场大批舟山带鱼

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分布在大同市各网点的自有冷库！

想吃正宗舟山带鱼的朋友们

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如何购买正宗舟山带鱼

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