北京白癜风专业医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin

宅家美食系列：宅在家里吃什么？今天下厨做：干煎带鱼、菠菜炒鸡蛋、土豆丝汤，营养美味，简单好吃。

朦胧中睁开眼睛，天还没亮，懒得翻身看手机到底几点，只听得窗外滴答滴答声不断，想来，昨天那场春雨还在继续。听雨入眠向来是一种绝美的享受。有雨的夜晚，容易让人心生感慨，或是撩起一种情怀，欢喜、惆怅、失落、惬意，几种感觉轮番出现，说不清具体的情绪。翻个身在惬意中昏昏睡去。

再次醒来，天已经大亮，慌忙跑去拉开窗帘，凝视窗外。没有雨滴，剩余的只有湿漉漉的地面。蓦然，心中好一阵失落。独坐窗前，品茶听雨的想法不能实现，呆呆地看着路面不平处的一汪雨水，一辆车驶过，水滴飞溅出好远好远。我喜欢把这样一件无聊的事情看的仔仔细细，深深印在脑子里，当再次回想起这个画面时，会变的好美好美。美就在身边，就在眼前，心情好了，看什么都觉得美好。

过年时买的带鱼，还冻在冰箱里一个不起眼的角落。我和家人都喜欢吃带鱼，过年时也就多买了一些，一顿吃不完，于是放在冰箱中存放起来。慢慢冰箱里的食材越来越多，带鱼被埋没在了下面，更想不起来吃了。

对于喜欢的食材，我一向保存的比较仔细，后来发现，越是用心保存了，最终却更容易忘记，还不如随手丢在冰箱里面，反而会及时看到，及时吃进肚子里。清理干净的带鱼腌制好后，放在煎锅上小火慢慢煎炸，我喜欢把鱼刺都炸的酥酥脆脆的，直接大口嚼着，又香又过瘾。

再来上一道土豆丝汤，想来喝过这种汤的一定不多。这对我来说还是比较熟悉的，小时候经常可以喝到，堪称老爸的拿手绝活。土豆丝炝锅后，熬出来的汤油汪汪的，不管是泡米饭，还是泡饼子味道都非常不错。如今再做，省去了炝锅的部分，口味越来越清淡了，汤里放的油多了，反而觉得不完美了。