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摘要

年夜饭也有外卖了！春节临近，记者走访我市多家饭店，发现年夜饭预订火热之余，铆足马力赚钱的商家还推出了外卖年夜饭，而且受到不少市民的青睐。

网购年夜饭加热就能吃

记者浏览了一些购物网站，很多网站都推出了年夜饭大礼包，而且分门别类、口味各异。有海鲜大礼包，也有私房菜，还有按照菜系分的某地名菜，比如闽南风味佛跳墙等。价位在几百元至千余元不等。网购年夜饭多为半成品，早早买回家存放，吃的时候取出来一加热就行，非常方便。

饭店加工半成品同样加热即食

我市推出的半成品菜肴，多为一些中等规模的家菜馆，荣校路中段的鑫和家菜馆就推出了由整条鱼、带鱼段、腐乳肉、皮渣、丸子、酥肉等8样组成的套餐。宏力大道中段的老冯家馍菜汤也提供有这样的半成品，红烧肉、腐乳肉、梅菜扣肉、酥肉、排骨、带鱼段、八宝饭，单独标价，消费者可根据喜好自由搭配。

随吃随取打包带走

记者以消费者的身份走访了秦皇宫、美京等大型酒店，多数酒店过年期间的包桌已被预订完毕。不过他们推出了外卖年夜饭，由厨师做好，什么时候吃打包带回家就能随时吃，不用再加热，价位和酒店包桌的价位一样，同样需要提前预定。

在荣校路东段的一家酒店，工作人员表示，只需缴纳订金，他们会按照消费者的时间提前做好，包装好，然后消费者上门“自提”，带回家就能吃。该工作人员表示，他们也是为了满足消费者不同需求推出了外卖年夜饭，这样，消费者在家也能吃到饭店的菜肴，也避免了订不上位置的烦恼。

其实，外卖年夜饭早几年就在一些大城市兴起，并已逐渐成为一种趋势，我市是近两年才推出。

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本期编辑：王旭博

本期编委：董文胜

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