请同事吃饭,媳妇嫌外面贵,自己下厨招待,

结束了短暂的春节假期,又要开始投入忙碌的工作中了,趁着周末还有时间,便想请几个关系比较好的同事吃饭,然而媳妇却嫌在外面吃饭太贵了,便自己在家下厨做了一桌菜庆祝,大家看看,觉得怎么样?

西红柿牛肉汤,这块牛肉是过年从老家带回来的,是隔壁大伯家自己养的,切成小块后和番茄一起放在高压锅里炖一个多小时,牛肉软烂可口,搭配上酸酸的口感,汤头很浓郁。

红烧带鱼,这几条带鱼是媳妇一大早去菜场买的,花了不少钱,处理干净后切成小段后用油煎成金黄,加入各种调味品翻炒一下,撒上葱花就完成了,带鱼背上的肉很厚实,鱼刺又很少,蘸着汤汁,味道特别鲜美。

水煮大虾,过完年海鲜的价格依然不便宜,而这几只大虾的个头却特别大,买回来的时候还是活的,在煮的时候媳妇还特意加了几块八角在里面,出锅后带着一股特别的香味,剥壳后蘸着酱油醋吃,带着淡淡的甘甜,让人回味无穷。

梅菜扣肉,这是我们老家的特色菜,梅干菜也是我爸妈自己晒的,每年都会给我们寄上很多,和切成肉片的五花肉一起上锅蒸四十分钟,待到五花肉中的油脂被梅干菜完全吸收后就可以出锅了,五花肉肥而不腻,搭配上软烂梅干菜,每一口都特别满足。

另外媳妇还做了其他几道家常菜,满满的一桌菜,一点都不比外面饭店的差,上桌后同事对媳妇的厨艺赞不绝口,我们几个人都吃得特别开心,一桌菜很快就被我们吃完了,饭后同事还开玩笑的和我说:没想到嫂子的厨艺这么好,以后我们聚餐就不要去外面吃了,多来你家蹭饭就可以了。各位小伙伴,你们觉得我媳妇的厨艺能打多少分呢?

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