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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

“干饭人，干饭魂，干饭都是人上人”，现如今成了各大网站的热门词。

大概意思是说，如果吃饭都不积极的话，那么你注定是不适合继续打工吃饭，还有的人认为是吃饭要快，才是一名合格的干饭人，让其他人看起来就很香。

白米饭、红烧肉、带鱼、麻辣香锅、麻辣烫、烤肉、铜锅涮肉......先等等再吃，在大家的眼中，这些食物固然很美味，但有没有想过当一名健康的干饭人呢？

如果你也是这么想的，那么首先要做到的就是放慢吃饭的脚步，只图快突然能够节约些儿时间，但对肠胃消化吸收并无好处。相反，细嚼慢咽不仅能够品尝食物天然的味道，还能帮助肠胃减轻工作压力。

此外，在这里建议大家，作为健康的干饭人不要什么饭都吃，尤其是这些饭，哪怕再美味，也最好少吃一点，容易让身体受伤。

“干饭人”少吃点白米饭：

现代人的餐桌上竟是白米饭，很少看到粗杂粮，也正是因为白米饭软软糯糯的口感，深受很多人的喜爱。

可如今，白米饭吃得越来越多，便成为了诱发多种疾病的危险诱因。

国内研究调查发现，虽然对于重体力劳动人群，每天吃g的白米饭不会显著增加罹患二型糖尿病的危险，但对于我国大多数都是轻体力活动的人群来说，在研究南亚、印度、孟加等国家，每日吃过量白米饭的人，糖尿病风险将增加到50%左右。

“干饭人”少吃点炒米饭：

炒米饭又是为何呢？相比于蒸米饭，炒米饭也许是在剩米饭的基础上，再加入植物油进行烹饪，有的人还会放些火腿肠、鸡蛋、豌豆等。

要知道普通的炒米饭，每百克热量便能达到千卡，碳水化合物为31.7g，蒸米饭热量却为千卡，碳水化合物含量为25.9g。

由此可见，炒米饭的热量比蒸米饭还要高，对于需要控制全天总热量以及减肥人群，都不建议常吃炒米饭。

“干饭人”少吃点剩饭：

剩饭的范畴很大，米饭是其中一个，还有烙饼、馒头、面条等等，如果是不带包装的，放入冰箱内，极易结晶，造成水分流失，口感下降。

另外，对于有慢性疾病基础的人群，如果长期反复加热的米饭，由于水分渐渐流失，米饭会变得更软，也就加大了肠胃消化吸收的速度，更易造成血糖水平上升，对糖尿病患者、肥胖、高血压、高血脂人群都不利。

总体来看，即使吃剩饭不能亚硝酸盐中毒会致癌，也不建议大家吃哦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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