黄豆酱烧带鱼
带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!
原料:带鱼、小葱、姜、酱油、黄豆酱、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段姜块切片。
第2步、带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟。
第3步、起锅热油,把带鱼煎至两面金黄捞出备用。
第4步、另起锅热油,倒入两勺东古一品鲜黄豆酱、两勺白糖,小火把白糖融化掉。
第5步、加入姜和葱段,炒出香味,再倒入一碗水,放入带鱼再加入一勺东古一品鲜酱油提味大火烧沸烧3-4分钟即可。
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