鱼肉对宝宝来说是好处多多，都说经常吃鱼肉，孩子会更聪明。这是因为，鱼肉中含有DHA这种益智成分，又称脑黄金。

DHA是神经细胞生长及维持的主要成分之一，在人的大脑皮层中含量高达20%左右，能促进宝宝大脑发育和智力发育。

但并不是所有的鱼都适合宝宝吃，给宝宝选购鱼肉的时候，除了考虑本身的营养价值外，还要挑选少刺的鱼肉。那么宝宝吃什么鱼 呢?

鳕鱼

在鳕鱼肉里面，优质的脂肪含量非常高，令人惊奇的是，鳕鱼里面的脂肪含量极低，鱼刺少，不仅营养价值高，而且容易被人体吸收，非常适合给宝宝食用。鳕鱼也是最常用的辅食材料，烹调方法 采用清蒸。

最近这几年真假鳕鱼是闹的沸沸扬扬，不良商贩为了利益利用“油鱼”来代替鳕鱼，所以，宝妈在挑选鳕鱼的时候，一定要认真挑选。

油鱼和鳕鱼的区别

冷冻后的鳕鱼切片比较大，且饱满，呈乳白色，中间没有褐色的线。

油鱼切片肉色偏黄褐色，切片一般偏小，中间会有淡黄或淡红的线条。

鲈鱼

鲈鱼分淡水鲈鱼和海水鲈鱼，有很多人认为海水鲈鱼营养价值低，其实海水鲈鱼是更适合给宝宝吃。鲈鱼不仅含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B.还含有丰富的铜元素。铜是维持人体神经系正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

鲈鱼除了营养价值外，还有治疗功效，对宝宝吃东西出现消化不良的症状有改善的效果。

三文鱼

三文鱼肉质鲜嫩，又没有太多词，很适合给宝宝做辅食。三文鱼中含有丰富的维生素D，可促进人体对钙的吸收，对于快速生长发育的小宝宝来说，再合适不过了。

三文鱼含有18种 酸（包括人体所需 酸8种），此外，鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质，对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础。

带鱼

带鱼含有丰富的维生素A，有助于宝宝视力发育，此外蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、碘等含量也很丰富，可促进宝宝骨骼成长。

有的妈妈在处理带鱼的时候，会将带鱼上的银鳞刮掉，认为银鳞会带有腥味，其实银鳞并不是鱼鳞，是鱼皮上的一种特殊脂肪，具营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。

龙利鱼

龙利鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的水产食材，这种鱼的鱼肉，肉质鲜嫩，口感柔滑，能满足人体对各种营养物质的需求，而且他的维生素含量也特别高，平时人们食用以后能促进身体代谢，提高身体机能，对增强身体素质有很大的好处。

鱼肉中含有丰富的DHA，DHA比较娇贵，一些烹饪方法如油炸、油煎、红烧等容易造成DHA的流失。而清蒸、水煮不仅能保存DHA，也能保留大部分维生素及矿物质。