信和商厦威县店源头直采舟山带鱼

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舟山渔场:中国 的渔场

不是所有的带鱼,都能叫舟山带鱼。

舟山渔场是中国 的渔场,自古以来因渔业资源丰富而闻名,地处东海,是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市渔民的传统作业区域。

舟山渔场处于三江入海口的低盐海域,常年四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,为北半球黄金分割线气候地带。

长江水流入,给舟山渔场带来大量养分;受台湾暖流和沿岸寒流的交汇影响,饵料丰富;周围岛屿众多,为鱼的生活和繁殖提供了很好的物质环境。

舟山带鱼分夏、秋、冬3季,夏季带鱼瘦小,秋季带鱼多籽,而冬季的带鱼脂肪厚、肉厚油润嫩滑、品质 。

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