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星期一

主食：白米饭

主食：馒头——一年级

主菜：红烧排骨

主菜：酱茄子

主菜：小白菜土豆汤

本日菜品营养价值：

排骨除了能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量 钙、骨胶原、骨粘蛋白等，丰富的钙质可充分保障骨骼健康。

星期二

主食：红豆饭

主食：馒头——六年级

主菜：香酥鸡柳

主菜：圆白菜炒西红柿土豆片

主菜：海带芽冬瓜汤

本日菜品营养价值：

海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高。

星期三

主食：白米饭

主食：馒头——五年级

主菜：红焖肉烧土豆胡萝卜

主菜：蒜蓉油麦菜

主菜：西红柿蛋花汤

本日菜品营养价值：

红烧肉富含大量的维生素和微量元素，它们在烹饪中可以充分发挥出来，为人体提供能量。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

星期四

主食：大豆饭

主食：馒头——四年级

主菜：牛肉炖西红柿

主菜：西葫芦炒火腿

主菜：土豆片烧海带

本日菜品营养价值：

牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的 酸，各种 酸的比例与人体蛋白质中各种 酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

星期五

主食：白米饭

主食：馒头——三年级

主菜：香酥鱼

主菜：肉炒青椒干豆腐

主菜：土豆炖茄子

本日菜品营养价值：

鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护视力的功效。儿童经常吃鱼益智健脑、聪明伶俐。

菜谱/吴秀杰毕井泉

图片/李莹韩涛

编辑/吴琼李莹

审核/王红魏志巍