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导语：三月长高季，多给孩子吃“3肉2菜”，补充营养，助力孩子长高个

三月一到，天气暖和了许多，让人感觉到真正的春天来了。在如此美好的季节里，孩子长得特别快，家长要抓住机会，别轻易错过。建议在饮食方面多下功夫，为孩子提供营养，满足生长发育的需求。

三月长高季，不妨多给孩子吃“3肉2菜”，补充营养，助力孩子长高个！这些食物营养丰富，让孩子经常吃，快来看看吧。

3肉

一、深海鱼

市场上常见的深海鱼有海鲈鱼、带鱼、黄花鱼、金枪鱼等，这些鱼富含蛋白质、钙等营养，要多给孩子吃，促进骨骼发育。

推荐食谱：香煎带鱼

带鱼去掉头尾、内脏，处理好后清洗干净，再剁成小段，沥干水分。

带鱼装进大碗，放入少许料酒、葱姜丝、花椒粒、盐、十三香，反反复复抓拌一会儿，再腌制一两个小时。

腌好后夹出带鱼，沥一下水分。然后给每块带鱼表面都裹上一层面粉，裹好后轻轻磕一下，去掉多余的面粉。

锅内加油，稍微多一些，烧热后转中小火，放入带鱼煎到两面金黄。

二、虾

推荐食谱：番茄金针菇虾滑汤

大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗后放进料理机，打成泥状。然后加入料酒、盐、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。

番茄清洗干净，去掉外皮，切成小块待用。金针菇去掉根部，洗净待用。

锅内加水，煮开后转小火，放入虾滑，煮到浮起来。煮好后捞出过凉待用。

另起锅加油，烧热后放入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入开水，煮一分钟。

接着放入虾滑、金针菇，继续煮两分钟。最后加入盐调味，出锅后撒些葱花，这道汤就做好了。

三、牛肉

推荐食谱：土豆炖牛肉

牛肉冲洗干净，切成小块，再反复洗几遍。处理好后放进锅内，加入适量清水、料酒焯水。

煮出浮沫后撇掉，再捞出牛肉冲洗干净。

另起锅加油，烧热后倒入牛肉翻炒，再倒入姜片、葱段、八角、香叶翻炒一分钟。

然后加入冰糖、生抽、老抽翻炒均匀，再倒入适量开水，大火炖煮。

煮开后转小火，炖到牛肉熟透。最后放入土豆块，加盐调味，再继续炖煮二十分钟。等土豆熟透了，大火翻炒收汁，这道菜就做好了。

2菜

一、荠菜

推荐食谱：荠菜炒鸡蛋

荠菜摘净洗净，开水入锅焯水。处理好后过凉水降温，再挤干水分，切碎放进碗内。

然后打入鸡蛋，加入盐充分搅拌均匀。

锅内加油，烧热后倒入荠菜蛋液，待定型后翻炒，炒到蛋液完全凝固，这道菜就做好了。

二、豌豆

推荐食谱：雪菜豌豆炒肉末

雪菜准备好。五花肉剁成肉末。新鲜豌豆剥好，冲洗干净，再沥干水分。

锅内加油，烧热后倒入肉末煸炒，炒出油脂。再倒入雪菜、豌豆继续翻炒，炒一分钟。

最后加盐、白糖、生抽快炒几下，再加入少许清水焖两三分钟，等豌豆完全熟透了，开大火翻炒几下，这道菜做好了。

以上“3肉2菜”多给孩子吃，补充营养，助力长高个，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请