招待儿子同学的丰盛午餐,4道家常菜,都是

白癜风有什么偏方 https://m.39.net/disease/a_5419408.html

孩子放假在家,天热也懒得出去,就约着同学一起在家学习。想着两个大孩子中午没饭吃,中午还是顶着太阳赶回家为孩子们做炖午餐。昨天就问了儿子想吃啥,他说想吃鸡翅和牛肉,于是有了今天午餐的四道菜:土豆四季豆烧鸡翅VS水煮牛肉VS香辣小带鱼炒苦瓜VS剁椒炒茄子,共计58元,孩子们吃得挺高兴,将所有的菜一扫而光,儿子同学直夸好吃,说下次还要再来。

原料:鸡翅土豆四季豆

制作:1.准备好食材;2.热锅少许油,将鸡翅正面朝下放入锅中煎;3.鸡翅双面煎至金黄后放入姜片和大料等入锅煸炒;4.烹入少许料酒翻炒均匀;5.下入土豆条和四季豆翻炒均匀;6加入酱油翻炒均匀;7.加入少许水;8.加盖炖煮10分钟;9.加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后大火收汁即可。

原料:牛肉千叶豆腐圆白菜

制作:1.准备好食材;2.牛肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽等调味拌均匀;3.分两次加入少许生姜水,让牛肉吃进去更多的水;4.放入花椒无油的锅中煸炒香;5.将花椒放在案板上碾压碎备用;6.热锅凉油,下入豆瓣酱和蒜末、红椒入锅煸炒;

7.炒出红油后加入水炖煮,先放入千叶豆腐块进去煮;8.煮上两分钟后加入圆白菜叶进锅翻炒;9.加入少许盐调味料后,煮上1分钟后捞出放入大钵中;10.将牛肉片入锅进去煮熟;11.将煮熟的牛肉捞出放在配菜上,倒入适量的汤汁,将花椒碎、蒜末、红椒和小葱放入牛肉上;12.锅中烧热适量的油,将热油浇淋在菜品上即可。

原料:苦瓜香辣小带鱼罐头

制作:1.准备好食材;2.苦瓜片加入盐,拌均匀腌制一下;3.热锅凉油,下入红椒和蒜片进锅爆香;4.下入微微挤去汁水的苦瓜进锅翻炒几下;5.下入香辣小带鱼入锅翻炒;6.加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

原料:长条茄子剁椒

制作:1.准备好食材;2.将茄子切成块放入保鲜盒中不用盖紧,放入微波炉中高火打上3分钟;3.热锅凉油油,将蒜末入锅煸炒;4.爆香后加入茄子入锅翻炒;5.加入1大勺剁椒进锅继续翻炒;6.加入少许盐的调味,翻炒均匀即可。



转载请注明地址:http://www.daiyua.com/dyzq/14477.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了