在节目中，美女小岳带来一道鸡肉鲜嫩、椒香浓郁、好吃易做的盐酥鸡。腌鸡肉时，放入哪些调料会使鸡肉更鲜嫩？把鸡肉炸到哪种程度才算恰到好处？明星大厨做了一道色泽诱人、麻麻辣辣的香酥麻辣带鱼段。如何给带鱼去腥？把带鱼炸得香酥，都用到什么窍门？

18:50都市频道播出

世界杯美食特辑

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