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我不知大家减肥路上都听过什么“骇人听闻”的言论，我听到过最多的是你不是减肥吗？为啥还要吃肉？猪肉这么高脂肪，你还吃啊？
但实际上我们之所以能够健康的瘦下来，完全是因为身体吸收了足够的营养，加上适量的运动塑造了一个良好的体型和健康的身体状态。
今天就来和大家说说减肥到底能不能吃肉？白肉一定比红肉好吗？减脂期到底要吃多少肉？同时在文章的 我还准备3个鸡蛋杯的食谱.
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咕噜健身吃喝日记来给我交作业。减肥到底能不能吃肉?
答案当然是一定的。
我国饮食习惯碳水化合物占了很大一部分，最典型的例子就是白粥配饼、米饭配土豆丝等等。很多女孩刚开始减肥的时候认为“肉是肥胖的元凶”，只要吃肉就会变胖。
但肉类是优质蛋白质的重要来源，蛋白质是维持我们生命基本活动不可缺少的最主要部分之一。（关于蛋白质的重要性，可以看这篇多少人为加速减脂天天吃，却还不懂它）
适当的肉类摄入不仅能够帮助我们保留身体肌肉、稳定食欲，同时红肉也是重要的微量营养素（比如铁离子）的来源，对我们身体的营养均衡非常重要。
白肉比红肉适合减脂吗？
海鲜、肉、蛋、乳制品都属于蛋白质来源。
—海鲜类比如：鱼、虾、贝类海底湖里生长的的动物。
—蛋类就是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等等。
—肉类包括我们常见的鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉等禽肉类。
不过应该很多人都听过“想要瘦，吃白肉“这句话。一般来说，确实减脂期更推荐白肉，因为白肉中的脂肪和胆固醇都比较少，热量也相对低一些。
「白肉」就是烹饪前呈白色的肉类，最常见的白肉比如鸡、鸭、海鲜贝类等等。而像牛、羊、猪等动物的肉因为肌红蛋白较高，在烹饪前多呈现红色，也就是我们说的「红肉」。
那红肉就完全不能吃了吗？并不是！
我知道好多女孩减肥都不吃猪肉，他们觉得猪肉的脂肪含量太高，同时又 牛羊肉的腥气，导致她们日常饮食中的红肉吃的非常少。
其实红肉除了蛋白质之外还有非常多的铁、锌等微量元素。对于女生的缺铁性贫血非常有好处，补血真的不是吃大枣。要吃肉啊。
另外你们最惧怕的猪肉里面含有丰富的维生素B1，对于维持我们的食欲、保证胃肠蠕动、能量代谢都非常重要。瘦猪肉的维生素B1是瘦羊肉的3倍，瘦牛肉、鸡胸肉的5倍。
所以要想瘦的健康，白肉红肉都要吃
每天到底要吃多少肉？
一般女生的蛋白质摄入量建议每天需要吃0.8到1g／公斤体重（比如60公斤的人，每天就需要吃到60克蛋白质），对于有健身习惯的人来说，需要吃到1.2-1.5甚至到1.8克/公斤体重。
假如你每天热量摄入为大卡kcal，换算下来你每餐吃肉的大概热量可能在-大卡左右。。
如果你没有概念大卡的肉类是多少？
给大家一些常见肉类的重量参考一下，注意全部是生重！
*大卡肉类：猪里脊70g=猪肝80g=猪肚g
*大卡羊肉：瘦羊肉75g=肥羊卷50g
*大卡牛肉：牛腩30g=瘦牛肉90g=牛里脊90g=牛肚g
*大卡鸡肉；鸡爪60g=鸡翅65g=鸡腿75g=鸡胸90g
*大卡蛋类：鸡蛋75g=松花蛋65g=鸭蛋55g=鹌鹑蛋70g=鸡蛋白g
*大卡鱼类：带鱼、鲑鱼g=青鱼、草鱼g=鲫鱼、鲈鱼g
*大卡虾类：虾仁g=基围虾g=海虾g
优先推荐大家白肉和红肉换着吃，这样才能营养均衡。
健身能吃猪肉吗？
虽然提到健身，多数人的 反应是鸡胸肉和瘦牛肉，但瘦猪肉也是可以吃的。比较需要注意的就是猪五花和各种猪肉火腿制品（比如午餐肉、腊肉等等）这些猪肉制品脂肪含量通常都很高。
如果你真的很喜欢猪肉火腿，推荐大家试试意大利的帕尔玛火腿，之前我也推荐过很多次了，今天视频里用的也是。帕尔玛火腿类似香槟酒，是一个特别的产区，真正的帕尔玛火腿包装上会有一个金色的皇冠标志，国内很多进口超市都有卖，各品牌之间味道不大。
每g帕尔玛火腿的蛋白质高达29.1g，而脂肪含量在6.4克左右。还含有丰富的抗氧化剂和不饱和脂肪酸。有点类似我们中国的腊肉，但脂肪含量低很多。
特别适合搭配做三明治吃、开放吐司甚至拌沙拉吃，因为很薄所以入口即化。
3个高蛋白鸡蛋杯
BreakfastEggCups
做起来非常方便，不过需要烤箱。做好的可以放进冰箱冷冻保存1-2个月，吃之前拿出来烤箱或者微波炉加热一下就可以了～
—原料—
MATERIALS
土豆
鸡蛋
西葫芦
胡萝卜
帕尔玛火腿
芝士片
哈密瓜
香菇
STEP.1
1/土豆擦丝，加一点盐、黑胡椒、少量油拌匀，放在麦芬模具里，放进烤箱度烤20分钟。
2/拿出来打一个鸡蛋进去，撒少量盐，放进烤箱度再烤20分钟。
STEP.2
1/香菇切丁、西葫芦和胡萝卜擦成薄长片，模具底部刷油，垫一点西葫芦在下面后，用西葫芦和胡萝卜薄片卷好，放在模具中（推荐看视频～不是很好描述）
2/鸡蛋搅拌混匀成鸡蛋液，加一点盐和黑胡椒调味，倒入模具中，上面撒一点香菇丁和芝士就可以了～同样放进烤箱度再烤20分钟。
STEP.3
1/将帕尔玛火腿垫在模具底部和周围，放进去切好的哈密瓜丁，如果你不能接受哈密瓜，可以加一点芦笋丁。
2/打入一个鸡蛋，加一点盐和黑胡椒调味就可以了～同样度烤20分钟。
STEP.4
放进冰箱可以冷冻可以保存1-2个月～
咕噜健身厨房今天也是爱你的咕噜
