要问东海海鲜谁最鲜?当属身体肥美、鳞色金黄的黄鱼啦!
中国人的餐桌上讲究吉利,一定要“年年有鱼”!肉肥刺少的大黄鱼,更是备受推崇。在东部沿海一带,逢年过节“无黄鱼不欢”。
元旦,春节也即将到来
“中酒汇-连年有鱼”推出纯野生舟山海鲜大礼包,
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用海鲜传递温情,共享健康美味!
大黄鱼,中国传统四大海产之一,是最鲜的鱼类之一!不仅肉质肥美鲜嫩,蛋白质、维生素的含量尤其丰富,对人体有很好的补益作用。
但市面上的大黄鱼,圈养居多,很难吃到野生的,甚至连放养的都很少,可想而知这野生大黄鱼是多么珍贵!1斤以上的每增加一两价格翻翻,堪比黄金。
黄鱼体型修长,肉质细腻紧致。
大黄鱼可红烧、清蒸、做汤、炖烤,每一种做法都是对味觉的洗礼,简直是厨房的百搭食材。
再鲜不过黄鱼,好吃不过小眼带鱼
而说到带鱼,东海的小眼带鱼无疑是带鱼中的佼佼者。作为带鱼中“爱马仕”级的雷达网带鱼则更是受到人们的热烈追捧。“带鱼肉质细腻、味道鲜美,我国沿海各个省份都能够捞到,但是要说 吃的, 的,还是数浙江舟山的带鱼。”央视《消费主张》节目主持人说的就是这雷达网带鱼。“雷达网”带鱼五大特征“三小”,“一厚”,“多油脂”。所谓“三小”指的是个头小,头小,最关键是眼睛小,所以雷达网带鱼也叫“小眼睛”带鱼。(记住眼珠清晰的就是新鲜的带鱼)“一厚”指的是雷达网带鱼的形体,在同样的重量下,舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚,身材更显丰腴。(记住是肥厚型的,不是扁长型的哦!)“多油脂”指的触碰带鱼时手上能明显感受到一层油脂。与其他带鱼相比,除了外形上的差别以外,雷达网带鱼的肉质更为厚实,油脂多,入口更加绵软细化,让人一口接着一口,停不下来。舟山带鱼的做法也是五花八门什么做法都能鲜掉牙介绍了这么多”吃货们“可觉着眼馋可想尝尝这”世界上 吃的带鱼“?????赶紧来预订吧!地道纯野生海鲜礼包?全国一键通兑卡?详情私信小编或者电话咨询??--?连年有鱼野生海鲜,质量保证,足称,种类繁多任君选择,一手货源,没有中间商~~欢迎前来选购!源于深海,杜绝污染,产地直达。无污染:产于东海深海,远离环境污染新鲜:舟山、杭州发货,顺丰冷链配送,全程冷冻健康:营养丰富,适宜各种人群快捷:便捷下单兑换,送货上门,全程无忧海鲜海鲜,本质为“鲜”。为此,与我们的工作人员联系后,24小时内从舟山、杭州为您顺丰发货,冷链配送,为您的美味与健康保驾护航。如有需要,点击阅读原文选购???预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇