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佟大为晒全家晚餐，网友：地道东北味，好想去“佟大食堂”蹭饭！

最近一部《小舍得》火爆全网，为年轻的父母们，到底该如何教育孩子们，指明了方向。很多时候“父母都是为你好”，这句看似无比伟大的话，放到孩子们身上，就宛如千斤重担一样，压得孩子们喘不过气来。剧中我最喜欢的是由明星佟大为饰演的夏君山，是欢欢的爸爸，他的育儿观我非常赞同。

其实不仅仅是剧中，现实中的佟大为，和夏君山很像，也是一个非常称职的丈夫和父亲，和妻子关悦结婚多年，两个人非常的恩爱，拥有两个女儿，一个儿子，孩子们的年龄刚好和剧中欢欢、超超的年龄相仿。

佟大为在接受采访时表示，非常感谢《小舍得》的“夏君山”这个角色，就像当年《奋斗》中的陆涛一样，都是在和自己生活中最相仿的阶段出现的，角色的生命和自己的人生阶段顺理成章的融合在了一起。

其实佟大为，除了演技好之外，还是个美食达人，厨艺了得。翻看他的围脖你会发现，经常在家为家人做各种各样的好吃的，而且他还饶有兴致地将自己的厨房称为“佟大食堂”，每次分享美食的时候，都会带上这个话题。

这不前两天又晒出了自己家的晚餐，直接打破了人们对明星的认知，都是家常菜，和我们吃的没啥两样，网友：不愧是东北人，地道的东北味，把我都给看饿了，好想去佟大食堂蹭饭吃。

下面就一起看看佟大为的佟大食堂又上什么新花样了吧：

道：红蘑土豆片

这是一道典型的东北菜，确切地说是抚顺人 吃的菜，出了抚顺想吃这道菜，不能说不好找吧，味道总是差点。要不就是给整成红蘑炖肉，那味道就差得十万八千里了。喜欢的朋友可以自己试一试，就是这个红蘑是纯野生的，价格有点小贵，不过营养价值很高。

第二道：凉拌白菜粉丝

别看东北天气冷，但超爱吃凉的，像东北大拉皮，冷面等等都是这样的，当然少不了这道凉拌白菜粉丝，清脆爽口，尤其适合下酒，或者吃大肉时解油腻。

第三道：香肠

大家最熟悉的东北香肠，应该是哈尔滨红肠，但这次佟大为上的是香肠，其实腊肠不止南方有，我们北方也很多，不过主要以咸口为主，很少有辣口的。吃香肠 的还是拿起一根直接啃，那感觉才叫爽，不过从这盘香肠来看，佟大为的刀工不错。

第四道：蒜泥茄子

这是一道典型的北方菜，也是我 吃的茄子的做法，茄子用手撕成条之后，可以选择过油炸、煎，或者蒸，这个看个人的选择，油炸的更香但更油腻，蒸的更清淡口味也不差。

看佟大为的这盘蒜泥茄子应该是过油炸的。再用蒜臼捣蒜泥，加上芝麻酱、生抽、鸡精、白糖、食盐搅拌均匀，浇到撕好的茄子上，加点香菜段点缀美味即成，那味道绝了。

第五道：干炸带鱼

这道干炸带鱼可以说非常的成功，这颜值就是放到饭店也是非常拿得出手。大家肯定也想做成这样吧，其实很简单，记住一点想做成这样，一定要宽油炸，平底锅煎是不行的，而且不要加任何淀粉糊，处理干净在鱼身上，改几刀，腌制入味，直接下锅炸。腌制的时候加几粒干花椒、葱姜、料酒去腥。

老醋木耳花生米

这道凉拌菜非常的简单清口爽脆，关键一点木耳焯水放凉，花生米炸熟后也要放凉，这样吃起来口感才更爽脆，调味只需要加食盐、生抽、鸡精、老陈醋，现吃现拌，怎一个好吃了得。

汆白肉

这是全国闻名的东北名菜——汆白肉，就是酸菜炖五花肉，那味道吃一次就让你难以忘怀，五花肉不仅吸收了酸菜的酸香味，而且酸菜还能解掉五花肉的油腻感，无论你是瘦子还是胖子，只要见到这一大盆菜，保证馋的你走不动道。

这道菜有几个关键点，酸菜炒制时一定要炒干水汽，煮熟的五花肉一定要放到酸菜里长时间炖煮，越炖越香，越炖越香，不行了我都要流口水了。

马上到饭点了，朋友们，不知道你有没有馋到呢？觉得佟大为的厨艺如何呢？欢迎在评论区留言交流。