名称：南极深海刀鱼产地：阿根廷规格：2斤/份（约3-4条）价格：38元温馨提示：冷藏保存本商品由认证商家提供，--产品介绍南极洲腹地几乎是一片不毛之地。那里仅有的生物就是一些简单的植物和一两种昆虫。但是，海洋里却充满了生机，那里有海藻、珊瑚、海星和海绵，大海里还有许许多多叫做磷虾的微小生物，磷虾为南极洲众多的鱼类、海鸟、海豹、企鹅以及鲸提供了食物来源。南极水深米的海沟里，发现了一种新鱼种，由于它外形酷似长江刀鱼，所以取名南极刀鱼南极刀鱼身形如飞刀，故俗称南极刀鱼，学名南极鱼，生长在深海零度以下无污染水域，入口肉质细腻鲜美，富有弹性，媲美淡水鱼中“长江刀鱼”。且南极刀鱼主要以南极磷虾为食。营养价值在极端环境里，南极刀鱼体内产生丰富的抗冻蛋白质，从而含高质量鱼脂肪DHA、EPA等成分，钙质含量丰富，具有很高的营养价值，对儿童的大脑发育与孕妇的健康很有好处。食用建议南极刀鱼肉质紧实，口感鲜美嫩滑，加工方式多样。无论是可以爆烧、清蒸还是西式的烤鱼，都是味蕾上 的享受。清蒸南极刀鱼1.刮去鱼鳞；剪开刀鱼肚子，将内脏连同鱼鳃一同掏出，撕去黑膜，将鱼冲洗干净2.鱼身内外抹上盐、料酒，撒上姜丝，鱼肚子里也塞一些。腌制一刻钟。3.在碗底铺上一层葱段、蒜瓣、姜片，目的是蒸的时候鱼身底部不会贴着碗底，能够受热更均匀。4.蒸锅内烧开水，将腌制好的刀鱼摆在装有葱姜蒜的碗里，放入蒸锅，盖上盖子中火8分钟。5.切一些葱丝、红辣椒丝，泡在水里备用。葱丝在水中泡过后会自然卷曲，很好看。6.刀鱼出锅，撒上葱丝、红辣椒丝。将一大勺猪油烧至滚烫，浇在葱丝、红辣椒丝上即可。用其他植物油亦可，但都不如猪油香。口蘑烤南极刀鱼的做法1.刮去鱼鳞；剪开刀鱼肚子，将内脏连同鱼鳃一同掏出，撕去黑膜，将鱼冲洗干净。2.鱼身内外抹上盐、黑胡椒、料酒，撒上姜片和蒜片，鱼肚子里也塞一些。腌制一刻钟。3.如果有迷迭香和柠檬片，也可以撒上一起腌，能带来独特的异国风味，非常香。没有也可以省略。4.腌鱼的时候，将口蘑洗净、去蒂、切片。同时将烤箱预热至度。5.烤盘上铺锡纸，锡纸上抹一层橄榄油，将腌好的刀鱼依次摆好，淋上橄榄油，用油刷抹开。6.在鱼和鱼的空隙之间撒上口蘑片，也抹上橄榄油。放入烤箱中层，烤10分钟即可。但也要根据你具体用的鱼的大小，和你家烤箱的脾气灵活调整。售后无忧商家已通过“社区商城”认证，并已缴纳诚信保证金，如果用户购买商品后存在质量问题，“社区商城”将使用商家保证金为你先行赔付。赔付流程：收到产品后12小时内联系我们并提供质量问题的产品照片，我们一旦确认24小时内给于赔付。售后（







































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