早期白癜风症状图片 http://news.39.net/bjzkhbzy/171103/5813045.html蒜香带鱼
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食色生香小科普
带鱼在挑选的时候有三个要点， ，鱼鳞光鲜亮丽一；第二，鱼腮红润；第三，鱼眼透亮。依靠这三点，可以判断出带鱼是否新鲜。
具体做法
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步骤1/3
带鱼处理讲究一银一黑
银是指用钢丝球和温水
去除表面银色鱼鳞
*搭配温水，更容易用钢丝球将带鱼表面分泌出的油脂也刮干净。
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黑是指去除带鱼体内的黑膜
一银一黑，是带鱼去腥的关键
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步骤2/3
带鱼切块
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用厨房纸吸干带鱼表面水分
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热锅冷油，加点盐
放入带鱼，待定型再翻面
煎至两面金黄
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步骤3/3
锅入底油，煸香葱姜蒜
放入带鱼
加料酒、香醋、白胡椒粉去腥
加老抽提色，生抽、盐、糖调味
加水烧制10分钟
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出锅前淋上少许色拉油，完成
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「提醒」
请大家减少外出，就餐前记得洗手消毒，就餐时使用公筷、公勺，注意咳嗽礼仪等，而且要记得和其他食客保持一定的距离哦！
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