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忙碌的生活，让我们对外卖越来越依赖，使得现在的年轻人好多都不会自己做饭，推荐一些家常菜做法，希望能够帮助大家。

推荐一道家庭菜：酒香糖醋带鱼，有兴趣的朋友可以试着做一做。

食材用品

调料：啤酒一罐，生抽1大勺，老抽1/4小勺，香醋2大勺，糖1大勺，盐1/2+1/4小勺，胡椒粉适量，葱姜蒜各10克，植物油适量。

制作步骤

1.刀鱼去头去尾巴尖，取出内脏，把腹内的黑膜摘干净。

2.撒半小勺盐，把带鱼腌制10分钟。

3.在带鱼段的两面间隔1厘米斜切三道。

4.起油锅，打一个鸡蛋，把带鱼放入蛋液里粘上蛋液。

5.中火下带鱼炸到两面金黄，大火逼出油分，捞出控油。

6.取一个小碗，放入胡椒粉、糖、盐、老抽、生抽搅拌均匀。

7.起锅，放入少许油，下葱姜蒜煸炒出香味。

8.倒入调好的料汁，小火烧开。

9.放入炸好的带鱼，倒入一罐啤酒，小火烧开。

10. 大火烧开收汁即可。

结束语

每天学习一道家常菜，天天吃饭不重样，做一手好菜不但能满足我们的味蕾，还能让我们的生活变的更加充实有趣！