??让你吃“油炸食品”还不怕长胖的锅??

世界上有两种人：一种喜欢油炸食品，一种不承认自己喜欢。

这位知乎网友的总结真是精辟。

我想，很少有人能拒绝油炸食品的诱惑吧？金黄酥脆的外壳包裹着软嫩多汁的内里，趁它冒着热气儿的时候轻轻咬下去，咔嚓一声脆响直击耳膜，再没什么食物能像油炸食品一样带来这种全方位的视听享受了。

更有科学解释说，当人们吃油炸食品这种高热量的食物时，大脑会分泌多巴胺，你就会感到很开心，一开心，自然吃得停不下来啦！

但是现在的食品安全问题真的只有你想不到，你完全不知道外面卖的炸鸡是什么油炸的，也不知道这油炸了多少遍。

含油量太高的食物稍微吃一点就热量爆表，你要是管不住嘴真的很容易发胖，尤其是家里有小孩爱吃油炸的，对他们生长发育也不好。

油炸食物还特别费油，炸一次得倒半锅油，都是居家过日子的，炸完肯定不舍得倒，再烧菜又不健康。

而且，食材处理不好还特别容易溅油，溅到脸上一个疤，溅到手上一个泡，可痛了，搞得满身油烟何必呢？

这时候你一定想，要是有个东西能既让你吃到油炸食物酥脆的口感，又不用自己费事做，关键是还不容易长胖，那简直是太棒了！

哈哈哈哈，还真有，现在就给你隆重介绍这件厨房神器：大宇智能空气炸锅。

有了它，你只要把食材放进去，再按几个键，不放油，或者只放一点点油，就可以吃上美味的炸物啦！

这个锅利用率很高，基本上可以代替传统油炸，而且除了炸物还能做很多其他美食。

你看下面的蜜汁鸡翅、烤鸡、黑胡椒大虾、炸带鱼、奥尔良烤鸡腿、薯条、金针菇肥牛卷、烤五花肉、烤玉米、蔓越莓小饼干、苹果干……都是用它做的哦~

我们先来看一下这口锅的配置：炸锅、炸篮、手持夹和带有控制面板的主机。

炸锅比较适合披萨、整鸡这样的食材，炸篮你可以用来炸一些比较容易出油的，它可以帮你沥油，配上这个手持夹就不用担心烫手啦。这个空气炸锅的容量有4L，做整鸡都可以。

我带你仔细看一下它的操作面板，左边一列是开关键和模式键，有烘焙、羊排、鸡腿、鱼、披萨、牛排、薯条这7种常用模式，要做这几种菜，只要选择相应的模式就好啦~

右边分别是时间键和温度键，时间是1-30分钟，温度是80℃-℃，都可以通过“+”、“-”号自由调节。

咱先来试试最常见的炸薯条，平时去KFC没少吃吧？这次不用出去吃，咱们用这个空气炸锅做一次，看看和外头卖的是不是一个味儿。

你可以像我一样直接买超市的冷冻薯条，炸的时候不用提前解冻，也不用放油，直接把它铺平在锅里，选薯条模式就好了，中间可以拿出来稍微翻一翻，让它受热均匀，颜色也更好看。

时间到啦！咱们来看看薯条炸的咋样了。你听，我拿炸锅的时候顺手颠了一下，能听到薯条清脆的摩擦声，而且那种炸物特有的香味儿马上就飘出来了。

你看看这颜色，金黄金黄的特诱人，咬一口，外面酥脆嘎嘣响，里面还有点土豆的绵软，再给你配一碟番茄酱，不就跟外面12.5元的大份薯条一样吗？我这还是一滴油都不加的，量还多嘞。

再做个蜜汁鸡翅，我是完全按照它随赠的菜谱做的，鸡翅洗干净后一定要沥干水分再腌制，我这会儿已经腌制好了。

你可以在炸篮底部薄薄地刷一层油，也可以不刷油，炸的时候记得鸡皮朝下铺平，这样就可以把鸡翅本身的油炸出来了。

它这个容量平铺10个翅中是完全没问题的，设置℃炸10分钟，同样炸一半的时候翻个面，你抽出炸篮的同时它会立刻断电，放进去合好后它又会继续工作，非常方便。

如果你买的是还没解冻的鸡翅，你可以把炸锅设置成℃，3分钟就可以解冻好，是不是特实用？给你节省了大把时间。

刚刚锅已经提示我炸好了，我们来看看鸡翅炸的怎么样？嚯！这颜色真是正哎！鸡翅表面的颜色很漂亮，耗油和酱油的浓郁，鸡翅本身油脂的油润，还有蜂蜜的光泽感。

嗯，这是一锅打了烘焙高光的鸡翅，而且它们还一边散发香气弹一边在勾引我。

笑话！我是这么经不住诱惑的人吗？嗯，真香真好吃！一口咬下去，鸡皮的微焦和鸡肉的软嫩一齐在挑逗你的舌头，而且这种微甜的蜜汁口真的太让人沦陷了，关键是油脂都被炸出去了哎~

而且你看哦，锅底下炸出来好多油哦，你做的时候其实都不用刷油了，不怎么会影响口感的。其实你可以用炸篮，沥油更方便呢~

盐酥鸡大家一定熟悉，学校门口的油炸小摊上一定少不了它，现在很多小吃街上也有盐酥鸡卖。盐酥鸡好不好吃，一要看外面裹的面包糠脆不脆，二要看里头的肌肉是不是软嫩多汁，要是你炸出来又干又柴就不好吃了哦~

同样按照它送的菜谱先处理好鸡肉，腌制好的鸡肉要均匀地裹好炸衣，多余的粉轻轻抖掉，再均匀地平铺在炸篮里，不用放油。像这种裹了炸衣的食材需要空机预热一下，℃预热3分钟就可以了，然后设置成℃烤6分钟左右。

时间到了，我们来看一下，这个盐酥鸡从外观上看和油炸的没什么两样，它出油比较少一点，锅底不像鸡翅有那么多油。吃起来外面的炸衣脆脆的，里面的鸡肉很嫩有很多汁，你能吃到腌制时调料的香味，挺入味。

我要是哪天馋了，嘿嘿，不用跑老远到小吃街解馋了，直接在家就能搞起来，而且也不用担心它用了什么乱七八糟不卫生的油，我这压根就不放油，真是省心的很呐！

我还用这个炸锅烤了红薯，嘿嘿，没想到吧？它不仅能炸还能烤！红薯洗干净了放进去，℃烤30分钟就好了，普通烤箱还要预热，还要设置上下管温度，而且要烤40分钟以上，这个就省事儿多了。

你看这红薯表面还流蜜汁了，轻轻一掰，里头的红薯肉金黄喷香，一闻就知道味道差不了。趁着这热乎劲儿咬一口，还有点烫嘴，绵软软，甜丝丝，真香！咽下去的时候，感觉胃里放了个小暖炉，热乎乎的，身上也跟着暖起来了。

我挑的时中等大小的红薯，如果你买到的特大或特小，可以适当增减时间哦~

你 想不到，这口空气炸锅居然能做甜点！哈哈，脆甜香蕉饼马上就给你们安排~

这个做的时候香蕉只要轻轻压碎就好，千万别捣的太烂，这样才不容易露馅儿。烤之前先℃预热4分钟，稍微刷点油，再刷蛋液，撒一小撮黑芝麻，这样烤出来好看。

皮子建议你直接买的超市里那种印度飞饼的皮，吃起来口感更好，也省的你揉面啥的，简单方便。香蕉饼出锅啦！给它取个艺名就叫“心太软”吧，贼贴切。

一口下去，软软的香蕉馅，这个小甜点的甜味来自香蕉和一点蜂蜜，完全没有加糖，而且油只刷了薄薄一层，好吃又健康。爱吃甜食又怕胖的你一定要试试哦~

你以为这样就完了？不能够！我还用它做了烤大虾、烤整鸡、无油煎带鱼、烤板栗、面包、蔓越莓饼干、苹果干……超多美食。

这一天下来可把我累坏了，不过确实让我服气，这口空气炸锅不只是能炸东西，煎烤烘焙样样都行，买了它，相当于同时拥有1口炸锅+1口煎锅+1个烤箱+1个微波炉+1个果干机+1个面包机，太强悍了！

看我做了这么多美味，你一定很好奇，为什么这个空气炸锅不放油就能做出和油炸食品一样的口感呢？小羽这就来给你揭秘。

空气炸锅是利用空气代替热油，加热后的热空气在密闭的锅内形成°急速循环的热流，让食物变熟。同时热空气还带走食物表层的水分，让食材不经过热油也能达到近似油炸的口感。

这样的方式做出的食物比传统油炸食物的油脂量低了很多，而且一些本身含油量较高的食材还能被炸出多余的油脂。你想想如果这些食物本身就含油量高，再裹了很吸油的炸衣，那你得吃进去多少油啊？所以你不胖谁胖呢？

由于是密封无油加热，你根本不用害怕像传统油炸食物那样容易溅油，安安心心干别的事儿就好，中间溜达过来翻个面，到点了就可以吃了。

这口空气炸锅有九叶风扇急速加热，能确保锅内温度快速升温，冷冻食材也能快速搞定。就像咱上面做的那道蜜汁鸡翅，你要是买的冷冻鸡翅，用它解冻妥妥的，别的冷冻食材也一样，超好用。

咱平时煎个带鱼，煎个五花肉，不放点油 糊锅，但这个空气炸锅还真就不用。这是因为两者加热原理不同，前者需要油作为加热介质，后者不用，做煎带鱼的时候我就没放油，口感一样好。

尤其是像五花肉这种本身含油量比较高的，不但不用放油，它还能把多余的油脂给炸出来，真是比麻麻还要关心你的健康~

你看看，我做烤鸡的时候，不放一滴油的情况下锅里沥出来多少油，50毫升呐！这要是不注意吃下去，就是在健身房累成狗，也不一定能消耗掉啊！呜呜呜~平时吃的烤鸡用心太险恶了！

而且你发现没，不管我做啥，往锅里一放，合紧炸锅就好，全程清清爽爽，根本没油烟。有的朋友特贤惠，爱下厨，但厨房油烟重，时间长了，对皮肤特别不好，擦大牌化妆品也救不回来。

比如炸花生，容易焦，油烟大，很考验技术。你看左边普通油锅炸的，颜色黑了吧？右边空气炸锅炸的，一点油烟都没，而且厨房纸上也没什么油，再也不用担心满身油烟，变成黄脸婆啦！

和其他普通空气炸锅相比，这款炸锅在设计上显得更加贴心，因为它有一个可分离的炸篮和一个可拆卸手柄。

市面上大多数的空气炸锅，锅身是不能单独使用的，必须和炸篮一起使用，而这款大宇空气炸锅的锅体就可以单独使用。

这就意味着你买一个锅除了本身自带的锅胆，还另外送了你一个功能不一样的内胆。你可以根据不同的食物，选择要不要用炸篮。

比方说，你做炸鸡翅、炸鸡这种本身比较出油的食材，你就可以用上炸篮，多余的油可以被沥掉留在下层的炸锅里。如果你要烤地瓜、玉米、蛋糕这种不用控油的食材，就可以把炸篮去掉，直接用炸锅就好。

而且这个空气炸锅的的内壁都是陶瓷质地的不沾涂层，通过了安全性检测报告，直接接触食物也没有关系，你可以放心使用。而且这种陶瓷不沾材质，清洗起来特别方便，一点都不费事。

炸篮四角还有4个小底座，也是环保耐高温的食品级PP材质，即使在度的高温下也不会变形。

这个锅我用下来 的感觉就是操作特简单，完全是傻瓜式的，不用动脑子。它的屏幕上清楚地显示了模式、温度和时间，即使厨房小白也能看得懂。

它的温度以5℃为一个单位，80℃-℃之间可以 控温，时间以1min为一个单位，可以自由调节。

烘焙、羊排、鸡腿、鱼、披萨、牛排、薯条7种常用模式特别适合懒人使用，温度和时间都是设定好了的，对应的食材直接选择对应的模式，你只要准备好食材，再按几下按键就可以等着吃了。

这个空气炸锅还附赠了一本食谱，里面介绍了32道美食的做法。有牛排、大虾这样的硬菜，也有板栗、披萨这样的小食，还有蛋挞这种甜点。

我做的蜜汁鸡翅就是按照这个菜谱来的，上面写了原料、烹饪条件和烹饪方法，照着做就可以了。

有的食材用传统方式做都是高糖高油高热量的，吃一口都满满的罪恶感，但是用空气炸锅，你就可以用更健康的方式做出同款美味。

这款空气炸锅来自韩国大宇，作为一家世界强公司，大宇和三星、LG并列韩国企业三大巨头。大宇电器在家电领域有举足轻重的地位，他们家的小家电产品在全球60多个国家都很热销，受到很多用户的喜爱~

大品牌的东西品质比较值得信赖，很多已经用过他家空气炸锅的小伙伴都给出了客观中肯的评价，大家快来看看吧~

空气炸锅太适合我这种不会做饭的宝妈，分分钟变大厨，孩子也爱吃。

很不错，上手超容易。

放毒时间到，都是空气炸锅做的，实在好吃，而且健康少油。

牛牛下班，用今天收到的空气炸锅给他做夜宵。

有了这款空气炸锅，你不用费老大劲教育小孩外面卖的炸鸡腿不健康，孩子是听不进去的，真正关心孩子健康，为什么不自己做呢？

它操作简单方便，既能做出孩子爱吃的香脆口感，又健康少油，还避免了食品安全等隐患，简直一举多得。

己想吃咋办？吃了怕胖，不吃死馋，妈呀，堂堂花季少女怎能为口吃的纠结至此？有了这款空气炸锅，不放油，而且油脂还会被炸出来，你放心吃不怕胖！从此不纠结！

还有那些厨房小白，不会做菜没关系，生活真的可以很简单，不用担心搞得满身油烟，溅的一手水泡，不用羡慕韩剧里的炸鸡啤酒，直接用这个空气炸锅，自己在家就能get女主同款美食。

讲真，煎炸烤烘，烤箱啥的都省了，造型精致大气，也不占地方，厨房比较小的朋友完全不用担心。

平时你去KFC买一份全家桶就要一百多，出去吃顿饭也要大几百。而且市面上一些同样名气比较大的空气炸锅能买到上千块，作为一件厨房小家电来说，上千块是有点小贵的。

不过这款大宇空气炸锅的价格就很接地气了，原价元，活动价立减50块，到手价只要元！连上面 款1/3的价格都不到，而且利用率超高，操作还特简单，尤其是家里有孩子的简直是件厨房神器！你要是也心动了，戳这儿就能抱回家??