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带鱼
带鱼营养丰富,最主要的是带鱼的鱼刺很规整,吃得时候很好处理,所以得到大家的喜爱,今天小编教大家做带鱼,这道菜即简单又营养,懒吃货必get~
配料:
鲜誉带鱼、红椒、油、蒸鱼鼓油、大葱、姜、香葱
烹饪步骤:
1.带鱼、大葱、红椒、姜、香葱洗净;
2.大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花;
3.锅里水烧开,上锅蒸6至7分钟;
4.取一净碗,加蒸鱼鼓油和一汤勺开水调匀;
5.蒸好后端出,夹出大葱片、姜片,蒸出来的汤汁倒掉,放上红椒丝;
6.锅里烧少许热油;
7.淋在红椒丝上,倒入调味汁、撒上葱花即食。
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