1年吃掉100万吨带鱼捕获量逐年下降,

带鱼是我国消费量最高的鱼类之一,它虽出自深海,但价格十分低廉,被不少人称为平民海鲜。之所以这么便宜,其实和它庞大的捕捞量有关。

但鱼肉质紧实鲜嫩,营养丰富,烹饪方式多样,是一种滋补鱼类珍品,也具有一定的药用价值,一直深受消费者追捧,市场需求十分庞大。但是我国每年就能吃掉万吨。年之前,我国每年带鱼的补货量都在万吨以上,仅是中国的捕捞量就占据了全世界的4/5,可见我们对这种海鲜的喜爱程度。

不过,年后,带鱼捕货量开始跌至百万吨以下,并出现了逐年下降的趋势。近几年,我国近多野生鱼类都出现了灭绝,部分地方甚至到了无鱼可捕的境地,而带鱼逐年下降的捕获量也让不少国人纷纷担忧带鱼会不会被人类吃灭绝。上世纪30年代,带鱼大。黄鱼、小黄鱼和乌贼合称中国四大海产,当时我国对这四种鱼类的捕捞量都很大,而中国吃货也凭着一己之力,将四大海产之一的大黄鱼吃的几近枯竭,昔日廉价的大黄鱼如今卖到了两千一斤的天价,而沿海地区的乌贼也几乎被捕捞到绝迹。

有了前车之鉴,也难怪人们会如此担忧带鱼的生存状况,那他会像大黄鱼一样面临着资源枯竭的危机吗?从某种程度来说,带鱼和大黄鱼本质并不同。带鱼是世界第六大野生鱼类,分布范围很广,以太平洋和印度洋最多,在我国沿海各省也均能见到。除了本身数量多之外,带鱼的繁殖能力在海鱼中也首屈一指,它们一年即可成熟,每年有两个产卵期,一次可产二到4万例,而且存活率很高,在达到成熟之后,就能迅速加入到繁殖大军中。

据悉,全世界年产量超过50万公吨。如此庞大的基数,想要捕捞至枯竭灭绝基本很难,而大黄鱼在数量和繁殖能力上就稍逊一筹,早前过度的捕捞以及绝户网等情况盛行,导致大黄鱼种群遭到严重破坏,致其不复当年盛景。面对国人的大肆捕捞,过去中国四大海产目前也只有带鱼凭着一己之力顽强支撑着。

另外,带鱼在深海中也不是人人捏的软柿子,带鱼体长多在一米左右,别看打捞上来后的带鱼毫无反抗之力,但在海中它可是一方霸主,其牙齿尖利,性情凶猛,主要以毛虾、乌贼以及一些甲壳类生物喂食,甚至还会蚕食同类,是一种较为强悍的肉食性鱼类,凶悍程度远非大黄鱼相比,人类想要将这种海鱼吃绝还是有一定难度的。

但年后,我国带鱼年捕货量逐年下降,从最开始的百万吨降至如今的几十万吨,很多人担忧。未来会出现无带鱼可捞的局面。目前我们所食用的都是野生带鱼,他们既要面临人类的大肆捕捞,也要面临海洋污染等问题,生存环境不容乐观。虽然人工养殖能够缓缓解这一局面,但带鱼生长环境特殊,加上同时的习性,至今人工养殖带鱼仍没有取得突破。未来带鱼或许会面临枯竭危机,到那时,这种平民海鲜的价格可能也会变得和大黄鱼一样高不可攀。那大家觉得带鱼被人类吃到灭绝的可能性大吗?



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