这种鱼号称宁死不屈,被捕到就存活不了

这种鱼号称“宁死不屈”,被捕到就存活不了,大家肯定经常吃

我国因为有漫长的海岸线,所以渔业资源非常丰富,每年所捕捞的海鲜也是非常多的。而且现在随着交通工具的进步,不仅仅沿海地区的居民可以享用到新鲜的海鲜,内陆的人也同样可以尝到活生生的海鲜滋味,

不知道小伙伴们平时的生活中是否经常吃鱼呢?小食作为一个自小生活在沿海地区的人,基本上每天的餐桌上都会有鱼,所以也知道了很多鱼的名字。今天要带大家了解的这种鱼,据说非常的有“骨气”,只要被捕到就会自杀,而且这种鱼大多数人都吃过。

它就是这位渔民手上拿的这条鱼,带鱼。喜欢吃带鱼的人很多,因为它肉质鲜美同时营养丰富,含有多种微量元素和不饱和脂肪酸,有很好的保养功能。一般来说吃新鲜的带鱼会比较好,但是大部分人特别是内陆地区的人吃到的带鱼一般都是冷冻的。

但是即使是生活在沿海地区的人能够吃到新鲜的带鱼的也非常少,一般吃到的也都是冷冻的,这是为什么呢?原因很简单,因为新鲜的带鱼不便宜,和冷冻的带鱼的价格差得有点远。那新鲜的带鱼价格为什么会这么贵呢?

这就要说到带鱼一种非常奇特的“反抗”敌人的方法了,那就是“自杀”。因为我们知道带鱼是深海鱼,而深海和海平面的压强是不同的,当渔民将带鱼捕捞上来时,它们的鱼鳔会因为压力而不断胀大最后破裂,就是常说的“炸鳔”,所以带鱼无法在浅水区生存。

而随着养殖技术的发展,现在捕捞上来的带鱼也有办法让它继续存活,只不过成本是非常高的,所以也导致新鲜的带鱼的价格比较高,一般人不会去购买,而会选择冷冻不久的带鱼,其实味道也不会差太多。

看完之后发现好像带鱼也不是心甘情愿地“自杀”的,是因为生理因素的影响。小伙伴们有什么样的看法呢?



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