导读　有资料统计，在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7％，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27％。高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。世界卫生组织曾经明确提出，防止心血管病的 道防线就是减少“三高”和控制“三高”。“三高”对机体构成的危害是巨大的，我们必须以积极的态度来预防“三高”。

章高血压的秘密

我们的心脏每天跳动，将血液送往全身。心脏将血液打出来后，进入大动脉，大动脉接到血液后，会不断透过收缩，不断传接，将血液送到动脉，毛细血管，送到全身各处。

　　最难送到的几个位置：

　　1）头部顶端

　　2）手指指端

　　3）脚指指端等离心脏最远的地方。

看一个人有没有心脏病的前兆，摸一摸他的手，如果手脚冰凉就知道他的血液输送有问题。手脚过热、过红、过涨，同样地，也是心脏有问题。手脚冰凉表示心脏的跳动力度很弱，手脚太红太热表示心脏跳动过猛，过凶，过于疲惫，都是很危险的。

谈到高血压，我们要谈一下高血压到底是怎么回事。血压是用来运送血液的，在没有充分的血压时，血流速度就会变慢，只有适当的血压才能将血液送到全身。可是如果血压太低就送不动，太高就会造成血管受到压力，挤压，甚至挤破，造成脑溢血。

许多人在被西医宣布有高血压时，当场血压就更高了，也不管三 十一，立刻开始服用降血压药，因为西医告诉他不吃就会中风，从此病人恶梦就开始了，诸位只要稍微深入的想一下，告诉你有高血压的医师，有没有同时告诉你为什么你有高血压？是什么原因造成你有高血压？

现在来看一看造成高血压的原因。

，血管由于缺少蛋白质、维生素C、维生素E、钙当中的任何一种，血管就会慢慢失去弹性，变成一个弯管，使血液输送困难，不得不加大血压使血液流得比较顺畅。

第二个原因，如果血脂肪、胆固醇太高，造成血液的粘稠度太高，就象长江的上游，水流速度非常快，水非常清澈，没有垃圾，下面没有沙子。到了下游，水流速度变慢，整个水面上漂着一大堆的垃圾，底下都是沙子。同样的，当血液的粘稠度增加以后，血流的速度变慢，血管上就会沉积许多附着物，越来越多，这时候血流的速度越来越慢。

但是身体是不允许血流速度变慢的，因为全身的每一个细胞都需要透过血流输送养分，然后才可以生存下来，才可以继续新陈代谢。当血流速度变慢的时候，大脑、手脚全部会发出警报，手会麻，手会痛，头会痛，头涨，头会感觉昏昏沉沉，全部是身体发出警报，“我要养分……！快供养。”

所以很多的医学工作者经常会强调，高血压的病人要降血压。他强调胆固醇、高血脂会造成高血压，可是他忽略了一点，胆固醇、血脂肪是没有能力调血压的，血压高不是胆固醇、血脂造成的，是胆固醇和血脂造成血液粘稠度增加，血流速度减慢，是身体把血压调上来的，不是胆固醇去调的，胆固醇没有那个能耐。是身体当发现血流速度变慢的时候不得不把血压调上来。身体调高血压是要花费很大的力气的。是要透过肾脏不断地分泌荷尔蒙来收缩肌肉组织，来加大血压，才可以帮助血流恢复正常。

如果你随便地开始吃降压药，意味着身体花了好大的力气，因为身体的细胞没有营养，在呼喊“赶快把养分送过来”，于是身体不得不把血压调上来，当你身体费了好大的力气把血压调上来的时候，你去吃降压药，你不是在帮助你的身体，你是在跟身体作对。

你的身体如果会说话，一定会跳起来，打你两个耳光，问你“搞什么鬼，我好不容易把血压调上来，为了保护你，你却跟我作对！”这是事实，这是为什么这么多年高血压成了不治之症，为什么高血压病人要吃一辈子的药。因为高血压吃的药不是用来治病的，而是用来跟身体作对的，要作对一辈子。

高血压病人往往很高兴，“哎哟，我的血压正常了！”，可是你看他，他的气色不正常，他的体力不正常，他的精神不正常。很多人很傻，他觉得血压正常自己就正常。你要的是一个正常的体魄，而不是简单地用血压来判断的。我们不是要轻易地去降血压。当血压超过~，他会因为血管的弹性不够，缺少维生素C，有裂痕，缺少维生素E，比较脆弱，它很可能在高血压的状态下被挤破，产生脑溢血，产生体内内出血，造成不治之症。可是问题的关键是，血压也不能轻易去降。

这里有一个矛盾。那么应该怎么处理呢？

首先不是轻易地降血压，而是想方设法改变血流速度。血流速度一改变，你的身体就不去调血压。只要血流恢复正常，血压自然恢复正常。要调节血流有两个关键。

，恢复血管的弹性。而且把血管中造成血液粘稠度增加的物质降低下来，将血液变得稀一点，血流的速度就加快了。所有能够帮助降低血中的胆固醇、血中的脂肪的营养素增加，血脂肪自然能够降下来。

第二个增加运动，增加血流速度。

第三个改善血管的弹性，增加蛋白质、基本营养素，维生素C、钙镁片、维生素E等就可以增加血管的弹性。

所以高血压并不难治的。不要乱搞一气，越搞就越难治。搞到你的肾脏功能衰竭。吃降压药一定会造成肾衰竭，因为肾脏好不容易把血压调上来，你给它降下来，所以肾脏天天忙着调血压，都没空干别的事情了。 肾脏肯定衰竭。

肾脏一衰竭你就宣布……，因为你就不治高血压了，你开始治疗肾脏。治疗肾脏开始洗肾，一洗肾就代表身体大量的养分没有办法被身体回收，全部随着洗肾排出去，所以养分供应不足。养分供应不足，肾脏就没有材料修补。肾脏没有材料修补，肾脏就更极度衰竭。极度衰竭就再洗肾……如此恶性循环，直到你经济承受不了（换个肾至少几十万），身体精神承受不了（有钱都不一定能换肾，等死），宣布……

各位记住，我们的身体是想恢复健康，你不要把身体拆开来一个一个去治。要真的治，就把身体连成一个系统，好好保养。

第二章糖尿病的真相

据有关调查显示，中国糖尿病患者现已达到1.14亿，位居世界 ！

其中脑卒中、冠心病患者达万！

79.4%的人45岁以后就会得糖尿病！

每12秒中国就有一个糖尿病患者死亡！

每年因糖尿病死亡人数高达万！

中国早已超越印度成为名符其实的糖尿病 大国，一场空前盛大的“甜蜜危机”正在向我们袭来！解决糖尿病健康危机迫在眉睫。

糖尿病很可怕，并发症更可怕

糖尿病带给我们的并不只是一个血糖指数高低的问题，还有一个接一个可怕并发症的出现，对健康的掠夺，对生命的啃噬……糖尿病有哪些可怕的慢性并发症呢？

1.视网膜病变

眼底微小血管病变可导致微血管瘤、棉絮状白斑、出血、硬性渗出、新生血管、纤维化、视网膜脱离等，使视力发生障碍，最终导致失明。失明患者中有30%是由于糖尿病眼底病变引起的！

2.糖尿病肾病

肾脏微血管病变会导致蛋白尿、肾功能损伤，可让糖尿病患者因尿毒症而死亡。尿毒症患者中40%是由于糖尿病肾病引起的！

3.糖尿病足

糖尿病足表现为足部疼痛、皮肤深溃疡、肢端坏疽，严重者需要截肢，截肢率高达40%！

4.神经病变

糖尿病性神经系统病变，主要表现为手套、袜套样的四肢末端感觉异常，患者感觉痛苦万分！

……

对糖尿病病情不加以控制，那么，这将会是所有糖尿病患者的必经之路：最终走向残疾甚至死亡。因此，糖尿病是现代疾病中的第二杀手！对人体危害仅次于癌症！

1.不是血糖高，而是五脏六腑没糖！

2.不是降糖，而是解决糖吸收问题！

糖尿病需要终生服药!只能控制,不能治愈！——是这样吗?我的答案,反调唱多了,不说,大家想必也知道了。

血糖太多了,不外两个因素:

其一,进入的太多；其二,排出的太少。

试问你身边的糖尿病患者，发病前,他的饮食,含糖量难道都是比周围其他人高吗?与他饮食相同的朋友,家人,又怎么不会得糖尿病呢?已经得病的患者,我相信大多数都是低糖饮食,却仍然无法缓止糖尿病的恶化。所以,糖尿病不是因为吃了含糖量太高的食物。

其二,糖尿病患者排出的糖太少吗?恰恰相反,糖尿病的确诊标准之一,就是尿糖值高,从小便排出的糖太多。所以,也不是排泄的问题。那,究竟是什么问题呢?

血糖太高,顾名思义,就是血液中的含糖量太高。血液,其实就是一个运输载体,只负责运糖,而不使用糖，苗头就出来了。血管相当于自来水管,血液就相当于自来水。而我们身体的各个器官就象我们的每家每户,每天都长自来水管中获取(吸收)自来水,发挥各种功能。糖都停留在血液中,意味着各个器官都无法(或说只能少量)从血液中吸取到糖份。

糖尿病,原来是"吸收"的问题!这个"吸收",有个机关,就象水龙头。把"水龙头"修理好了,水(糖)自然就能喝到了!血糖又怎么能高得起来呢?血液中的糖太多了,意味着器官中的糖太少了!高血糖的糖尿病人体内竟然是缺糖的!---------天呐!这可是多么惊世骇俗话!但是,现在,你也敢于相信了:糖尿病人是缺糖的。那么,我们再来看看现代医学是怎么对待"缺糖"的病人的:

一:低糖饮食;

二:降糖-------用降糖药物把血管内的糖以"燃烧"的方式排除掉~是排除而不是促进吸收。导致血糖高居不下的原因不去处理,却让病人终其一生把吃进血管里的糖再弄出来~就象一个小朋友玩水,不停的把水舀进水缸里,再从水缸里舀出来一样。只不过,大人的游戏成本,太昂贵!

医师告诉你血糖过高，要你立刻开始服用降血糖的药物，然后告诉你不控制血糖的话，易导致心脏病，严重时会得青光眼。

而我在临床上所得到的心得却完全与它相反，中医认为治糖尿病就必须先加强肾脏功能，高血糖必须先击溃肾脏之后，然后才会对心脏造成威胁，而所有的西药都 肾脏，因此服用降血糖的药越多就越容易得到心脏病。

肝开窍在眼睛，中医认为只要肝脏好就不会有眼疾，根本与高血糖无关，由于服用西药或注射胰岛素会造成肝脏的损坏，因此才会得到青光眼。

我有许多病人是糖尿病患来求诊，每位病患者都有按照西医指示服药多年的历史，其结果都有心脏问题、也都有眼睛问题。

我解释给诸位听：你拿两个同样大小的杯子，一个放满水一个放半杯水，然后同时加等量的糖入内，结果是半杯水的会较甜，对不？

那现在想要两杯水降低甜度，请问你是选择把半杯水的杯子加满水呢？还是选择发明降糖的药来降低血糖呢？

按照物质不灭定律，你使用降血糖药之后你以为血糖下降了，你就错了，血糖根本没有消失，多余的血糖就开始屯积在你的脚部，就好像糖积在杯底一样，其结果就是双足溃烂，甚至严重到截肢！

糖作为人体的一个基础性营养是无可替代的。它的摄入减少,必然导致其它营养的吸收利用有效率降低。这样一种低糖饮食,不要说病人,就算是正常人,这种吃法,饿都可以把你饿跨!直到饿出个"厌食症,那倒好,不用忍饥挨饿了,但是你再看看:你的精神更差了,更易疲劳了,做什么事,更多的是内心的迫使;欲望斗志消沉了,力不从心感时时伴随,抑郁,甚至 ;你的笑容越来越少,情绪越来越差,涵养似乎也下降了;更容易生气,更讨厌阴湿下雨天--------因为那会加重你的抑郁;整天没劲,晚上一合眼却又睡不着。

肌肉越来越松驰,严重的,简直象烂泥一样!眼袋,黑眼圈,色斑,皱纹,全都提前来了!这些症状,对于西医学来说,不具备任何治疗意义!它只相信仪器,相信数据!一番检查后,很可能会送你一个------睡眠不足引起的神经官能症(意思就是说你自己在胡想瞎想)。

因为数据显示:一切正常!只要你的血糖值正常,血压值正常,白细胞值正常,XX值XX值正常,哪怕你明显的感觉到自己更不舒服了,更没精神了,甚至彻底跨在床上了~只要你的数据正常,那就是正确的治疗。你虽死,亦可无撼了!!数据,竟然比生命还重要!!!

糖尿病的治疗，其实很简单：健脾胃，助吸收。如此而已。

所以，糖尿病的主要问题：

1.不是血糖高，而是五脏六腑没糖！

2.不是降糖，而是解决糖吸收问题！

如果一个中医治疗糖尿病的主导思路是“降糖”，那么，这个中医就不是一个正统的中医，而是一个中皮西骨，或者没有领悟中医核心的中医！如果一个糖尿病病人的主述要求是“降糖”，我会说，抱歉！你还没有资格来看病。你需要先解决观念问题。

还是刚才那个例子：半杯水和一杯水，同样放一汤勺糖，哪个浓度高？肯定是半杯水。但请问，是糖多了，还是水少了？

再问，西医是否有检测水的多少？如果没有，你怎么知道你是水不足，还是糖太多？如果你只是水不足，却用降糖的方式来治疗，会有什么结果？换句话说，很可能，你只是需要早睡觉养血加水，糖尿病就会好了，根本不需要降糖。

缺水的最直接表现就是“口渴”。到后期不渴了，是因为你的热量也不够了，高水平的不平衡，变成低水平平衡，人越来越虚，越来越容易疲劳了，肥胖了。前面只是缺水，现在连火都不够了。再降下去，热能完全消耗完，人就死翘翘了。

表现的就是脚的变冷，渐而麻木无知觉。这就是西医说的“糖尿病足”。其实就是一个热能不足的表现而已。加热，多吃饭补充热能，再早睡觉，就可以把糖尿病足治好。糖尿病足有破损就很难愈合，可以很简单就让它愈合：撒纯正的红糖在伤口就可以。西医说最避忌糖，不但不会如它所言加重病情，反而竟然可以把病情控制。

那么，请思考，谁对谁错？皮肤肌肉的愈合，是脾和肺的作用。肺主皮毛，脾主肌肉。脾的能量来之于饮食“甘味”——也就是甜。只有甘甜之味才可以健脾，促进胰岛的分泌，促进肌肉的生长。肺又是脾的“子”，脾的能量充足了，肺的能量就会得到补充。皮肤愈合的能力就增强，所以伤口就会愈合——这就是红糖为何可以使糖尿病足伤口愈合的原因。进而推论，只要给脾以足够的甘甜之味，脾的运化功能就会恢复，加强，那么，糖尿病就可以根治了。

所以，糖尿病人禁糖治不好糖尿病西医又说不明白，何不尝试原理说得明明白白的中医的方法，试试不禁糖，按照中医的方法调养呢？当然，在早期脾的运化功能还没恢复的时候，不能刻意服用糖，平常食物中的糖分就足够了。

只需要把可以忌糖的习惯改为正常饮食即可。待食欲越来越好，脾的功能越来越强大，分解稀释能力越来越好，一边的嗷嗷待哺的五脏六腑，一边是富于糖分的血，两边一交接，还愁血糖太高吗？还愁器官渐渐衰竭，越来越没力吗？这些就都迎刃何解。糖尿病相当于中医的脾胃病。自古就没有脾胃病是绝症不可根治的说法。哪个中医这样说，会被同行笑掉大牙！

第三章高血脂的真相

与饮食等因素有关的某些疾病，即现代医学的“代谢综合征”，俗称所谓的“富贵病”，已经越来越威胁着人类的身心健康和生活质量，这绝非是危言耸听。

我国成人高脂血症患病率已达18.6%，目前约有1.6亿血脂异常者。如此众多的成人高脂血症不少是由儿童时期发展而来的。

北京曾公布了一项血脂调查报告，儿童高脂血症患病率为9.61%，这多数是由于不良的生活习惯引起的一种富贵病，血脂异常又是日后过渡到冠心病、高血压、缺血性脑中风、糖尿病的重要危险因素。

研究证明，如果一个孩子在10岁左右发现血脂代谢紊乱，等到20多岁时，就可能出现动脉粥样硬化，进而发生冠心病及脑血管疾病。

而步入30岁后，高血压、糖尿病将会出现，到40岁，高血压、冠心病、心脑肾功能遭到损坏的危险性都大大增加。

防止高血脂要从儿童抓起

血脂异常通常有两种情况，一种是先天性的，即有家族史，有遗传基因，治疗起来较为困难。

另一种则是后天的，即因不良生活方式导致的，比如肥胖，吃得太精细，长期多地吃甜食、含糖饮料及动物脂肪食物，运动过少等，都可使血液中的脂质过高。

儿童患高脂血症在早期还可以逆转，但进入后期往往就难以逆转了。研究表明，动脉硬化的早期在10岁左右即可出现，此时孩子的血液中就可有高胆固醇。

如果在儿童期至青年期，使血浆低密度脂蛋白下降25%，那么日后的动脉硬化、冠心病的发生率就可以减少一半。

因此，防止高血脂要从儿童抓起，及早进行生活方式的干预、做好早期预防和必要时的药物治疗。

预防控制高血脂 方法就是适当的体育活动和合理的饮食结构，尤其是孩子，他们的自制力差，所以家长应注意为孩子的平衡膳食把好关，比如一块炸鸡腿和一份三明治的热能均为千卡，胆固醇含量分别为毫克和毫克，经常食用必然导致体重和血中胆固醇的增加。

因此，家长要让孩子多运动，远离洋快餐、 自助餐，这是对孩子的健康负责。

如何提升好的胆固醇

研究证实食物中的饱和油脂比食物中的胆固醇更会提升血液中坏的胆固醇LDL的含量。

所以减少摄食含饱和脂肪酸多的肉类油脂，多摄取植物性的不饱和脂肪酸是重要的饮食原则。

血液中的胆固醇70%是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以要少吃含胆固醇高的食物如动物油脂、动物内脏等。

中医讲“五谷为养、五果为助、五畜为益”，人要健康一定要吃五谷。

以下几点可供参考

1.保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

2.主食应以谷类为主，粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55％以上。

3.增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30克以上，或豆腐75～克。

4.适度增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、瘦肉等，减少陆生动物脂肪摄入，避免吃油炸食物、洋快餐、炸薯条，这些食物都含较多的坏的胆固醇。

5.食用油以植物油为主，每人每日用量以25～30克为宜。

6.膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，减少食盐摄入量，每天不可大于6克。每日摄入的新鲜水果及蔬菜达克以上，并注意增加绿色蔬菜比例。减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入。

7.多运动。每周 有3次在30分钟以上的有氧运动，如快步走、慢跑、游泳、舞蹈等，不但降低坏的胆固醇在体内的存留，也可以控制体重。

8.戒烟。抽烟会使血液中坏的胆固醇增加，使血液变得黏稠，增加罹患心血管疾病的几率。

医学上把每克食物含胆固醇量大于毫克者称为高胆固醇类食物。

按此方法计，这些食物分四类， 类为含胆固醇量 的有猪脑毫克、羊脑4毫克、鸡蛋黄毫克；第二类每百克食物含胆固醇量毫克以上的高胆固醇食物有：羊肝、鳗鱼、鱿鱼、猪肾等；第三类每百克食物含胆固醇量毫克以上的有：猪肝、牛肝、海蛎、牛肾、全鸡蛋、猪膘肉、猪脚爪、猪皮、牛膘、贝类、带鱼、沙丁鱼、乌贼鱼、对虾等。

纯净的瘦猪、牛、羊肉，以及鱼类中的胆固醇含量相对较低，牛（羊）奶（尤其是各种脱脂奶）、酸奶中胆固醇的含量很低。

不含胆固醇的都是一些植物，如五谷类、水果、果酱、蔬菜类、杏仁、洋葱、黑木耳、花生、花生酱、豆浆、豆腐等食物。

帮助降低胆固醇指数的食物

1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、维生素E及B族维生素和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、糖尿病等有辅助治疗作用。

3.葱蒜、洋葱有助于血栓的溶解，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，预防血栓。

4.山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，还能改善人体消化功能。

5.地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌的作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，又称“肠道清道夫”。

6.芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

7.红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、 三酯也很有效。

8.山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

9.苹果其果胶具有降低血中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐。

10.海带含丰富的牛 ，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

这类食物还包括花椰菜、胡萝卜、红辣椒、西红柿、茄子等，以及硬壳果中胡桃、花生、瓜子、杏仁。

以上这些食物都可使血液中胆固醇的水平降低。控制胆固醇，除了要减少吃一些含高胆固醇的食物，也应该多摄取一些有助于降低胆固醇的食物。

烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。

此外，巧克力以及各种西方快餐，如汉堡包、热狗中所含胆固醇量很高，各种腌制的生熟肉制品，像火腿、咸肉、广东腊肠，蛋糕、奶油或巧克力饼干、冰激凌、雪糕中所含的胆固醇量非常可观。

要想真正减少食物中胆固醇的摄取量，以上各方面因素都要考虑到。当然也不是要因噎废食，如果你没有高脂血症、高血压、冠心病的隐忧，适当打打牙祭还是可以的。

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