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中国有上下五千年的历史，不光是历史悠久，就连美食也是应有尽有。
天上飞的、地上爬的、水里游的，只有你想不到，没有你吃不到的。
前些年，欧洲地区发生了“小龙虾入侵”事件，令当地人大为苦恼。
但在中国“吃货”的眼中，外国人忧愁的物种都快被我们吃“绝种”了，但凡留下一点都是对美食的不尊重。
然而，在外国人眼中“百无禁忌”的中国人，也会有一些不吃的食物，这些食物反而是国外的主食。
那么，中国人不吃的食物有哪些呢？我们为何不将它们作为食物呢？
金鱼说起吃鱼的历史，我国从西周开始就已经有相关的记载了。
吃鱼的历史发展到现在，其种类与做法非常丰富：红烧鲤鱼、糖醋带鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼......
而且中国人衡量鱼类是否美味的标准，与鱼刺的多少不相关。
哪怕是“刺多且杂”的鲫鱼，在饭桌上也能成为国民喜爱的一道菜。
由此可见，国人在水里游的这块，基本属于是“来者不拒”。
但凡事都有个例外，也不是什么鱼会选择去吃，比如常见的观赏性鱼类——金鱼。
其他鱼类基本上都是餐桌上的常客，偏偏是金鱼，还真没见过有人专门去吃它。
国人不仅不会主动去吃金鱼，反而娇生惯养将其养在鱼缸中。
这着实令人感到意外，为何国人不吃金鱼呢？
其实我们不吃金鱼的原因也很简单，金鱼体型过小，本身就没多少肉。
从生物学的角度来说，金鱼是通过鲫鱼培育出来的。
因此有很重要的一点共性，那就是金鱼也如同它的祖先鲫鱼一样“刺多且杂”。
金鱼本身的体型就小，再加上它刺多而杂，注定美食爱好者会将其驱出美食界。
同时，还有一个重要的原因，那就是金鱼是作为观赏性鱼类购买的。
一条品相优良的金鱼，都要用千元来计算。
如果花费千元只为了买一个食材，成本着实有些高了。
同样的价钱，换成鲜美的鲈鱼、鲤鱼，相信它会带给消费者更好的体验。
因此，中国几乎没人将金鱼作为一道美食来吃。
乌鸦在欧洲，一些国家认为乌鸦是一种非常美味的食材。
他们眼中的乌鸦肉，不仅有助于人体健康，还有滋肾补阳的功效。
特别是立陶宛这个国家，乌鸦更是他们国家的一道“传统美食”。
不仅如此，近些年来，乌鸦的价格也在欧洲一些国家直线飙升。
然而，这一情况却不大适用于我国，因为基本上没人将心思打到乌鸦的头上。
其中的原因，就与我国的传统思想密切相关。
在很久很久以前，乌鸦作为一种“祥瑞”的鸟类，象征着好运和长寿，因此没人吃。
后来不知从何时开始，乌鸦又变成了“不祥”的征兆，人们十分忌讳。
在我们的印象中，遇到乌鸦就意味着不好的事会发生。
而且乌鸦叫声难听，它出现的地方往往是深山人烟罕至的地方。
不仅如此，乌鸦还以腐肉为生。
据相关资料描述，乌鸦肉十分酸涩。
有了以上种种原因，我们更不会选择去食用乌鸦。
不管它是祥瑞还是不祥的象征，这都是深受传统思想的影响。
虽然在饭桌上我们不吃，但作为中药食材，乌鸦发挥着巨大的作用，能够治疗一些病症。
燕子上面说到乌鸦象征着不祥，而接下来就要说起一种“吉祥”的鸟类。
燕子在我们日常生活中很常见，成群结队时，会在天空中摆出各式各样的队形。
不仅出现在我们的日常生活中，还出现在口口相传的儿歌中。
“小燕子，穿花衣，年年春天来这里......”
作为一种最常见的鸟类，燕子却不在中国人的食谱范围之内，这是为什么呢？
其实，懂些历史的就会知道，商朝以燕子作为国家的图腾。
《诗经》中更是将其描述为“天命玄鸟，降而生商”，燕子被寓意为“玄鸟”。
国人认为燕子代表着吉祥、财源广进，是祥瑞的象征。
不仅如此，每逢燕子飞回，家家户户都期盼燕子在自家的房檐下筑巢。
这对于人们来说会给家人带来好运，能够使家人财源滚滚、鸿运当头。
这其实很好解释，燕子筑巢喜欢幽静安全的环境，在古时候，燕子就爱深宅大院。
如果燕子落户到你家，往往代表着是一户富贵人家，有吉祥之兆。
除了这层原因之外，燕子还是一种“益鸟”，对人类的农业生产发挥着巨大的作用。
燕子和其它鸟类不同，燕子在吃一些害虫的同时，不会吃农民伯伯种的谷物。
根据相关的调查显示，一只燕子能够在3个月的时间帮忙解决几十万只害虫。
燕子对于农业生产的贡献可想而知，简直是农民眼中的好伙伴。
因此，不管是从寓意上还是实际作用上，燕子本身的食用价值远远低于它实际上价值的。
猫其实说起猫，国内更多人会将其作为宠物饲养，基本不在国人的食谱上。
从猫咪的外形来看，可爱又毛茸茸的，着实难以将其与食物联系起来。
但猫肉并非不能吃，它在某些国家是作为一种“特色美食”来食用的。
比如在越南，据统计越南人一年内要吃大约万只猫，这可不是一个小数据。
不过，中国人是不会选择去吃猫肉的，首先作为一道食物口感滋味是最重要的。
然而猫肉的味道，李时珍撰写的《本草纲目》里就有相关描述。
上面说明猫肉味道不好吃，不符合大部分人的口味，很少有人去食用。
根据吃过的人描述，猫肉的味道散发着“腥骚”味，使人望而却步。
除了味道不佳之外，猫咪对人们还有着更大的作用——抓老鼠。
封建时期，老鼠绝对是家家户户都讨厌的动物。
一旦农民储存的粮食被老鼠嚯嚯后，农民的心血就白费了。
为了抵御猖獗的老鼠，养猫就成了家家户户最优的选项。
但随着时代的发展，人们对付老鼠的方式多样起来，不养猫有时候也能解决掉老鼠。
况且现在很多家养猫已经连老鼠都不会捉了，但我们依旧不会将猫肉作为一种食材。
随着时代的发展，食物的选择会越来越多，各地美食也越来越多。
因此，在多种多样的选择之下，以上的4种动物更不会被纳入我们的食谱中。
除了上述的几种动物之外，您还知道哪些国人不吃的动物呢？
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