母亲节舌尖上的传承

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May8

给她惊喜

四月初八壬寅年虎

MothersDay

我们的记忆中

总有一幕是妈妈系着围裙

在厨房中忙碌的身影

有人说

烟火气是妈妈的味道

的确

妈妈烹制的一蔬一饭

揉合着爱与温暖

是我们味蕾深处抹不掉的记忆

更是牵引我们归家的标记

在母亲节到来之际

中国节能人纷纷复刻了

妈妈的拿手好菜

将千里之距化为咫尺之间

向妈妈表达最深切的爱与祝福

下面我们就一起看看

这些舌尖上的传承

一起感受爱的味道

镇江——昌吉

KM+

?妈妈做的辣皮子拌面

▼我复刻的辣皮子拌面

分别的日子里最想念妈妈做的辣皮子拌面,这不仅是家乡的味道,更是妈妈的味道。妈妈,祝您母亲节快乐!(太阳能镇江公司李杨)

毕节——沧州

KM

?妈妈做的凉拌黄瓜

▼我复刻的凉拌黄瓜

小时候我最喜欢吃妈妈做的凉拌黄瓜,脆生生的黄瓜是夏天的消暑利器。参加工作后,“妈妈牌”凉拌黄瓜就成了舌尖上最温暖的回忆,我按照妈妈教的步骤复刻了这道菜,希望能暂时驱散浓烈的思乡之情。今天是母亲节,祝天下所有的妈妈节日快乐,健康平安!(中国环保毕节公司张桂玲)

西安——长春

KM

?妈妈做的糖醋排骨

▼我复刻的糖醋排骨

脑海里涌动起有关妈妈的记忆,总会升腾起一股糖醋排骨的诱人香味。今天是母亲节,我自己动手做了一道糖醋排骨,也给妈妈写了一首小诗,祝愿妈妈身体健康,笑容常在!

深在基层里,一年半载时

潮南奔长安,轻赋替故词

西都念喜都,异地逢疫时

相隔四千里,难语念乡字

古语慈母线,游子身上衣

旦至母节日,寄诗予相思

(中国环保西安环保公司仇博韬)

毕节——石家庄

KM

?妈妈做的青椒土豆丝

▼我复刻的青椒土豆丝

或忙或闲,有一种思念纠结心田;或近或远,有一种牵挂魂绕梦牵;或贫或富,有一种孝顺不关乎金钱。又是一年母亲节,动手做一道母亲最拿手的青椒土豆丝,对母亲的牵挂便有了寄托。祝所有妈妈节日快乐!(中国环保毕节公司王彦伟)

保定——上海

KM

?妈妈做的韭菜鸡蛋盒子

▼我复刻的韭菜鸡蛋盒子

转眼间,妈妈去上海已经快两年了,当我在菜市场里看到鲜嫩的韭菜,忽然就想起了妈妈最拿手的素盒子。说做就做,通过视频,我在妈妈的耐心指导下做了几个,心急的我一口咬下去,却总感觉少了点味道,我想那一定是妈妈的味道。又到母亲节,遥祝妈妈身体早日康复,上海早日“动态清零”!(中国环保保定公司赵兰超)

成都——西宁

KM

?妈妈做的烙饼卷菜

▼我复刻的烙饼卷菜

这道烙饼卷菜原是姥姥的拿手菜,妈妈结婚后,她便将做法传授给了妈妈,我离家之后,妈妈又将这道菜教给了我。每次做这道菜的时候,都能勾起我对姥姥和母亲的思念。老舍在《我的母亲》中写道:“人,活到八九十岁,有母亲在,便可以多少还有点孩子气。”现在自己也快当妈妈了,更能理解母亲的伟大,希望我的姥姥和妈妈永远健康、快乐、平安!(中国环保金堂公司祁卉)

丽江——成都

KM

?妈妈做的花甲

▼我复刻的花甲

远在异乡的我,每当思念妈妈的时候,总会想起妈妈做的花甲。母亲节到了,不能陪在妈妈身边的我也做了一道花甲,来表达我对她的思念,感谢妈妈不是超人,却为我变成了万能之身,我想对妈妈说:“妈妈辛苦了!祝您身体健康,开心快乐,我永远爱您。”(中国环保丽江公司徐偲瑶)

武威——酒泉

KM+

?妈妈做的浆水面

▼我复刻的浆水面

小时候的夏天,母亲总是会为全家人做上一道浆水面。炝过的浆水上漂浮着淡淡的油花,再放上炒过的韭叶、辣椒和蒜瓣,熟悉的味道便四散开来。母亲把浆水面带到酒泉,我又把它带到武威,在一次又一次多公里的车程上,这一碗“妈妈的味道”承载了太多的等待和思念。母亲节到来之际,希望这碗复刻版浆水面能够传达我对母亲的浓浓思念。(太阳能公司西北区牛洁如)

乌鲁木齐——库尔勒

KM

?妈妈做的红烧带鱼

▼我复刻的红烧带鱼

如果世界上有一种味道是我永远想念的,那大概就是妈妈做的红烧带鱼的味道,希望时光将它深深烙印在我的味蕾上,久久留香。(风电新疆公司王雷鑫)

毕节——成都

KM

?妈妈做的粉蒸排骨

▼我复刻的粉蒸排骨

刚出锅的粉蒸排骨米粉酥软绵密,排骨鲜美可口。离家多年,再美味的佳肴也比不上母亲做的这道粉蒸排骨,后来我才明白,我贪恋的不止是这份美味,更是母亲的陪伴和关爱。今天是母亲节,祝愿所有的母亲身体健康,幸福平安!(中国环保毕节公司熊孝伟)

青岛——德州

KM

?妈妈做的十香菜

▼我复刻的十香菜

记忆里,妈妈不爱吃芹菜,但她却为爱吃芹菜的我练就了“十香菜”这道拿手菜。时间在流逝,我们的距离也越来越远,但我对妈妈的爱却愈加浓烈,希望我可爱的妈妈永远年轻健康!(建筑节能公司下属青岛公司宗海枝)

衡水——张家口

KM

?妈妈做的西红柿

鸡蛋面

▼我复刻的西红柿

鸡蛋面

母亲节到了,按照妈妈的方法,我特意复刻了一碗妈妈常做的西红柿鸡蛋面,寻找记忆中妈妈的味道。在此我也祝愿妈妈身体康健,心情愉悦,“妈妈,节日快乐,我好想你!”(中国环保安平公司董慧卿)

乌兰察布——锡林郭勒盟

KM

?妈妈做的烤肉拌饭

▼我复刻的烤肉拌饭

身在异乡,脑海里时不时飘进妈妈做的烤肉拌饭的诱人香味儿,希望这道复刻版烤肉拌饭能够稍稍消解我对母亲的浓浓思念。这世上报不尽的恩是母亲的似海深恩;还不完的情是母亲的舐犊深情。母亲节来临之际,愿母亲笑容常在、平安康健。(风电内蒙公司祁悦欢)

银川——固原

KM+

?妈妈做的芹菜炒肉和家常土豆丝

▼我复刻的芹菜炒肉和家常土豆丝

芹菜炒肉和家常土豆丝是妈妈以前经常做的菜,如今我自己也能做了,但还是少了点妈妈的味道。现在我已为人母,开始和妈妈有了同样的牵挂,在母亲节到来之际,我想对妈妈说:“有妈的地方就是家,女儿希望您少一些担忧,多一份安心,祝您健康长寿!”(太阳能公司西中区马小兰)

西安——运城

KM+

?妈妈做的大盘鸡

▼我复刻的大盘鸡

离家后,我品尝过很多美食,但最难忘的还是妈妈做的大盘鸡。年后,由于疫情影响,我一直没能回家,但因贪恋这份美味,便自己尝试做了大盘鸡,虽形相似但味不同,今天是母亲节,祝愿妈妈健康平安。(中环装备李凉)

重庆——成都

KM+

?妈妈做的烧白

▼我复刻的烧白

自小我就喜欢吃妈妈做的烧白,热气蒸腾中,简单的食材经过妈妈的烹制就变得美味无比。长大后,这道菜也成了我的拿手菜,母亲节到来之际,奉上一道美味的烧白,让这份爱默默传递,祝愿母亲身体健康,一切顺利!(重庆公司下属清洁能源公司赵春玲)

郑州——菏泽

KM+

?妈妈做的番茄炒蛋

▼我复刻的番茄炒蛋

记忆里的番茄炒蛋,有酸有甜有咸,是成长路上妈妈带给我的“味道”,如今已为人母的我也将这份美味带给女儿,来一场爱的传承。亲爱的妈妈,祝我们母亲节快乐,愿岁月流淌,不在您的面容刻画一丝痕迹。(风电河南公司李延娜)

乌兰察布——呼和浩特

KM

?妈妈做的黄焖鸡

▼我复刻的黄焖鸡

每每想家时,我都会做一盘喷香的黄焖鸡,就像母亲一直陪在我身边一样。母爱是柴米油盐的琐碎细腻,是无数次辗转低回的牵挂,母亲节到来之际,祝愿妈妈永远健康,平安顺遂、喜乐无忧,在我缓慢又笨拙的成长道路上,谢谢您给予的耐心和呵护。(太阳能公司西中区许云飞)

青岛——烟台

KM

?妈妈做的麻辣大虾

▼我复刻的麻辣大虾

天渐渐暗了下来,家家厨房都亮起了灯,母亲知道孩子爱吃虾,微笑着系上围裙,将大虾放入锅中,从容地翻动着,在微微泛着黄晕的灯光下,母亲的面庞显得格外温柔。在远离家乡的地方,我复刻了母亲最拿手的这道麻辣大虾,在和母亲视频分享的那一刻,思念之情溢满了屏幕……(中国环保即墨公司李晓双)

衡水——邢台

KM

?妈妈做的可乐鸡翅

▼我复刻的可乐鸡翅

小时候,可乐鸡翅的味道是甜甜的,是我考了一百分的喜悦。长大后,可乐鸡翅的味道是浓浓的,是妈妈满载关怀的温情。祝愿妈妈身体健康,母亲节快乐!(中国环保安平公司李国赏)

上饶——南昌

KM

?妈妈做的青椒炒肉

▼我复刻的青椒炒肉

虽然我和妈妈相隔不远,但由于疫情原因,今年母亲节,我不能回家和妈妈团聚。在我跟妈妈哭诉不能回家的时候,妈妈叮嘱我:“疫情期间不能给国家添乱,保护自己就是保护他人。”妈妈既是我的家人又是我的朋友,不管走到哪,她永远都是我的眷恋!(太阳能公司华中区姜扬)

合肥——安庆

KM

?妈妈做的蒿子粑

▼我复刻的蒿子粑

在我的家乡,农历三月三有吃蒿子粑的习俗,这是一道春天才有的特色美食,咬一口刚出锅的蒿子粑,满满的香气让人回味无穷。离家后,即使尝过再多的美食也比不上妈妈做的这份蒿子粑。母亲节之际,祝愿妈妈永远美丽、健康。(重庆公司下属合肥施凯公司何璇)

青岛——潍坊

KM

?妈妈做的三下锅

▼我复刻的三下锅

三下锅是潍坊的一道家常菜,因萝卜、五花肉、粉皮在锅中炖煮的用时不同,需分三次下锅而得名。如果在出锅前撒一把虾仁,三下锅就多了一些虾油香,变得更加诱人。做这道菜耗时较长,但因为我喜欢吃,母亲不嫌费事,经常让它出现在家里的餐桌上,春夏秋冬往复,母亲对我的爱不变,我对母亲的思念常在。(中国环保即墨公司王咏东)

衡水安平——衡水枣强

KM

?妈妈做的甜甜圈

▼我复刻的甜甜圈

因工作离家后,越发怀念妈妈做的饭菜,想起我 的甜甜圈,那份味蕾的甜蜜和享受,便瞬间化作心灵的满足和归属。母亲节到了,我也摸索着做了甜甜圈,希望这份甜蜜的礼物能承载我对妈妈最美好的祝福:亲爱的妈妈,您辛苦了,愿您幸福安康,快乐吉祥,妈妈我爱您。(中国环保安平公司孟云)

汕头——揭阳

60KM

?妈妈做的反沙芋头

▼我复刻的反沙芋头

反沙芋头是潮汕地区的一种美食,其外脆内香,是老少皆宜的饭后小吃。漂泊在外,难忘的总是妈妈的味道,归途或山高水长,或近在咫尺,这道反沙芋头总能点燃我对妈妈的思念。 的妈妈,您辛苦了!愿您在未来的日子里平安健康快乐!(中国环保潮南公司杨萍萍)

MothersDay

舌尖上氤氲的不止是美味

更是浓浓的母爱

回忆时内心涌起的这份温馨和美好

会让我们咀嚼一生、回味一生

母亲节到来之际

祝愿所有的妈妈节日快乐!

责任编辑

张好萌

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