微波炉三菜
5分钟的茄汁大虾
-食材准备-
大虾10只
葱根
姜片3块
料酒1勺
番茄酱5勺
盐1/勺
味精1/3勺
-制作过程-
将虾洗净，剪去虾须，
背部剪开，用牙签挑出沙线。
放入葱段、姜片和料酒，腌制0分钟。
将虾和腌料一起放入微波炉容器中，
盖上微波炉专用盖，高火叮分钟。
没有微波炉专用盖可以用保鲜膜，
要记得要戳洞！
取出虾，挑去葱段和姜片。
取1个小碗，倒入番茄酱，
盐、味精和虾碗中的汤汁拌匀。
如果没有汤汁，可以加勺水。
接着倒入虾中充分拌匀，
将虾依次排放在微波炉容器中，
盖上盖子，高火叮3分钟~
撒葱花，淋酱汁即可。
7分30秒的红烧带鱼
-食材准备-
带鱼50g
料酒1勺
生抽1勺
老抽1/勺
盐1/勺
干淀粉1勺
糖勺
葱段
姜片
食用油1勺
醋1勺
-制作过程-
带鱼洗净后切段，
放入盐、料酒、
葱段和姜片拌匀，
盖上盖子，高火叮4分钟。
将生抽、老抽、料酒、
食用油、醋和白糖，
倒入大碗中拌匀。
将混合好的汤汁倒入带鱼中，
盖上盖子，高火叮3分钟取出。
将带鱼盛出装盘，
把碗中的汤汁倒入混合过水的淀粉，
搅匀后高火叮30秒。
取出酱汁，浇在带鱼上，即可。
4分钟的青菜
-食材准备-
青菜g
盐1/勺
糖1/勺
味精1/3勺
食用油1勺
-制作步骤-
青菜洗净切块，
加入盐、糖、味精、食用油和勺水。
放入微波炉高火叮分钟，拿出来搅拌。
搅拌后再高火叮分钟，即可。
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