那天，春春在都江堰做护肤品的好友可乐来上海出差，春春说：军哥晚上有没有时间？大家一起吃个饭啊？我说：好啊。认识可乐是在去年元旦的清迈。那时候，疫情还没有爆发，我们约在宁曼一号碰头，可乐非常客气，给我们每人都准备了礼物。他自己做的护肤品，真的非常好用。我常年都有国际 品牌赞助护肤品，脸上哪儿都没有动过，大家看我的皮肤就知道，我觉得好用的东西，那 就是好东西啊。第二天，可乐说要请我们吃饭，我们几个成年人，就真的让一个小孩子请客了。没有想到，他订了一家河边的米其林餐厅，那一顿，还挺贵的。这之后的一年多，发生了太多的事情，大家就再也没见过。所以，可乐来上海，我说：聚起来聚起来。春春问我：军哥，咱们吃什么？我也没过脑子，说：有一家百年 ，我特别想去吃一次，要不去那家怎么样？我说的这家，就是雁荡路和南昌路交叉口的那家“洁而精川菜馆”。事情过了也就过了，我后来想想：请一个来上海出差的四川人去吃川菜，这行为真的非常二。就像我去成都玩，成都朋友请我吃上海菜一样，也属于脑子里有坑。但是，这家川菜馆的背景真的太厉害了。“洁而精”成立于年，上世纪四十年代的时候，周恩来总理就居住在附近，经常光顾这家餐厅，对他家的“干煸牛肉丝”喜爱有嘉。冲着这个故事，我也点了这道菜，跟我想象的不太一样，牛肉丝煸得不够干，嚼头不够，菜底偏油了，但是，味道不错，越嚼越香。关于这家餐厅，另一个故事，是说有这样一对上海老夫妻，相亲相爱了一辈子，如今都已经上了九十高龄。几十年来，他们相濡以沫，晚年的生活，过得都非常有仪式感。他俩几十年如一日，每天下午五点，老先生会拉着妻子的手，准时踏出家门，他们的目的地就是“洁而精川菜馆”。饭店会在同一个位置，就是第二根圆柱边的桌上，摆放好两套餐具，还有一份《新民晚报》，恭候两位老人。我喜欢这个故事，如果亲眼所见，我想：我又会相信爱情了。我和懋懋 个到餐厅，餐厅重新装修过了，蓝白色的店堂，看着很亮堂。我俩先点了四个凉菜。懋懋说：这个无骨凤爪可以封神了，他在四川都没有吃过这么好吃的凤爪。维倩、可乐、春春陆续都到了，上热菜。生爆鳝背、鱼香猪肝、干煎带鱼、青豆泥、豆豉鲮鱼油麦菜、炸臭豆腐，全部都在水准之上。 最贵的菜“蟹黄饼”让人失望，可能是季节不对吧，没有吃到蟹黄的鲜美。点心也好吃，大家一边吃，一边回味着清迈河边的大龙虾，然后说：疫情过后，咱们 时间去清迈吧。吃完饭，我们沿着南昌路，慢慢的散着步。南昌路在翻修，翻斗车来来往往，灰天灰地的。像极了我们身处的这个世界。虽然还有一些可以躲藏的地方，可是一出门，风尘滚滚，扑面而来。我们没有那么软弱，可是，我们也没有那么坚强。我们迅速的离开了南昌路。我问可乐：你觉得这家餐厅的味道怎么样？他说：军哥，这家上海菜挺好吃的。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇