很多人都说，要抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃。一个会烧几个家常美味菜肴的媳妇，肯定是非常受老公宠爱的。今天，就为大家推荐几个经典又美味的家常菜做法，赶紧进来看看吧！

1、鱼香肉丝

材料清单：

猪肉克，水发木耳25克，姜米8克，水发兰片25克，精盐3克，泡椒末30克，葱花25克，蒜米15克，白糖10克，酱油12克，醋12克，鲜汤40克，味精1克，油80克，水淀粉30克

步骤分解：

1、把猪肉清理干净并切成，长约5厘米的肉丝。

2、酱油、醋、糖、味精、水、豆瓣酱、汤、盐1.5克做成酱汁。

3、在炒锅上，放油至6成油，加入肉丝拌腌香炒散籽粉，姜蒜炒至香，再入木耳、肉丝、葱炒匀，下料汁烧开即可。

2、油面筋酿肉

材料：油面筋12个（50克），猪肉馅克，干香菇6朵letinous，葱3,1块姜，酱油，盐，香油，糖，酱油

步骤分解：

1。香菇干泡发，韭菜葱、姜切末。泡好的香菇切块，和姜，一半葱段，加入酱油、盐、香油调味抓匀。

2。用手指在面筋表面戳一个洞，并把肉搅拌好，不要破坏皮肤，使面筋成空洞。

3.把混合的肉馅小心地放在扣好的油面筋里，然后填满。所有的油面筋都是用同样的方法填充的。

4。锅内倒入适量油加热油，放入葱花炒香。加入酱油、酱油至沸腾。倒一些开水到锅里，加酱油和糖。

5、把油面筋塞肉在锅里用汤汁煮，盖上盖子，焖约15分钟。打开锅盖，，洒上葱花。

3、桃仁西芹

材料：芹菜、核桃仁、盐、蘑菇精、麻油。

步骤分解：

1、芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅内烫碎，用冷水煮凉，沥干盐、蘑菇精、麻油拌匀。

2，核桃仁炒香油，放芹菜，翻炒均匀即可。

4、干炸带鱼

材料：鱼肉克，干辣椒30克，姜蒋算莫、1、辣椒、菜豆、郫县豆、鼓一点一点芝麻、料酒、少许酱油、味精、少许醋，洋葱切片。

步骤分解：

1、买鱼时要处理干净，带回家清洗，沥干水分备用。辣椒切丝。

2，用煎锅，热锅下油把鱼煎炸成金黄。

3、另起一个锅，烧热锅放油，加姜蒜、姜、花椒、泡豆角、豆角、花椒、料酒、酱油少许干炒，倒入鱼炒锅内，放入一些醋、芝麻、味精和葱即可。

是不是都非常简单美味呢？赶紧试着做一做吧！