带鱼,一种高脂深海鱼类
含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2
烟酸、钙、磷、铁、碘等成分
有益气、暖胃、养肝、泽肤、健美
补脾、补气、养血等作用
那这么好的带鱼,孕妇能吃吗?
带鱼属于海鱼
孕妇吃一些海鱼对身体很有好处
因为海鱼富含不饱和脂肪酸
对胎儿的发育很有帮助
带鱼的营养价值1、带鱼的不饱和脂肪酸含量较高,具有降低胆固醇的作用。
2、带鱼身上的鳞和银白色的油脂层中含有一种抗癌成分6- 鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3、经常食用带鱼,具有补益五脏,养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4、带鱼富含镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。
看到带鱼的营养价值这么高
是不是明天就想买来试试啊
哈哈
你的那点小心思鹿鹿还能猜不到
所以
一份食谱奉上
(据说带鱼这样做 哦)
干煎带鱼
?
食谱分析:
工艺:煎
口味:鱼香味
难度:中级
人数:3人份
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
用料主料:带鱼(克)
辅料:油(2汤匙)、盐(1汤匙)、姜(2片)、大蒜(3粒)、生抽(1汤匙)
做法1、带鱼宰杀干净后切成段备用。
2、在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
3、锅中倒入适量油把带鱼倒入锅中。
4、待一面煎金黄厚翻面继续煎至金黄。
5、撒上切丝的姜在鱼身上。
6、撒一层蒜米。
7、淋适量生抽,改小火翻个面即可。
烹饪技巧1、淋生抽后要立马改小火,不然就焦了。
2、不是很着急吃的话,可以撒盐以后腌制十五分钟再煎,那样比较入味。
鹿鹿YOU