最近跟咖喱杠上了,本来没有太大的兴趣,结果连着看了两部日剧里都有主角在吃咖喱的镜头,简直就是在明晃晃的勾引我!
明天必须得安排一下啦!跟大家分享下我经常做的一道咖喱,加了点秘密武器,你们试试, 锦上添花、一口惊艳。再另外搭配几道家常小菜,慢慢吃吧~
这铜锣烧做起来也简单,我这个做法做出来的 好吃,饼皮松软细密,红豆馅香甜绵密,早上来一份配上牛奶就很满足了。可以用现成的红豆沙,也可以自己熬,各有各的滋味~每克的热量是大卡。
梅干菜和带鱼的搭配比较新奇,梅干菜味道特别,带着点儿江南水乡缠绵勾人的韵味,过油之后将香味聚到顶峰,再在一熏一蒸间让那股陈香酱味慢慢渗入带鱼肉隙。勾出淡弱的微腥,再浸入浓浓的咸香独韵,让口舌回味绵长又难忘。每克的热量是大卡。一说宫保,我们肯定都会先想到鸡丁。可要说宫保做法是鸡肉的做法,那虾仁可 个不同意!宫保也是个适合任意食材的做法,荤素都好吃。这道宫保虾球在传统宫保做法上做了一点调整,酸味的来源主要靠柠檬,有种中西合璧的感觉。做出来的滋味也会更加适口清新一些。每克的热量是大卡。
这个荷包蛋比较特别,早餐可以配粥,午餐可以配饭,就是宵夜吃都是快手方便的 选择。口味酸酸甜甜,配上荷包蛋焦焦脆脆的边边,我能吃掉两碗饭呢。每克热量是大卡。
咖喱里面加入苹果可以增加菜品自然的酸甜味,和东南亚地区在咖喱里加入椰浆是差不多的道理。加了苹果的咖喱牛肉,口感会更加柔和,却并不会改变咖喱自身的味道。你可以试一试,这个菜也很适合做便当,提前一晚炖好配上饭,第二天加热一下味道也没什么变化哟。每克的热量是大卡。
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