一提鱼相信有很多小伙伴们都特别喜欢吃，而且鱼中富含着很多蛋白质，可以帮助我们美容养颜。但是很多人都喜欢将带鱼进行煎制，前两次吃还可以，但吃久了总会觉得有些腻歪接下来我就教大家一种新的做法。所需食材：带鱼，葱姜蒜香菜酱油，食盐，水。步骤一：将鱼破肚，收拾干净之后，剪成若干段放入盆中。步骤二：将葱姜蒜切成块状，在将洗好的香菜放入一旁，把这些材料准备好，一会儿放入锅中。步骤三：将锅中放入少量的油然后将剪成段的带鱼放入其中。步骤四：等到锅中的鱼两面都变黄之后，将事先切好的葱姜蒜放入其中。步骤五：将锅中加入适量的水，然后将盐和酱油加入其中。接着将锅盖盖上，焖15分钟左右。步骤六：把锅盖掀起，我们可以看到此时锅中的鱼已经做好了此时我们在将鱼装入盘中，即可。将鱼盛入盘中之后再撒上事先切好的香菜，这样一道好吃的酱香鱼就做好了，如果不喜欢吃香菜的小伙伴们，可以不加入或者少放入一点。进行点缀。大家看着是不是觉得非常有食欲呢？