彭洋简介 http://news.39.net/bjzkhbzy/210723/9222117.html

最近天气凉飕飕的

冷风呼哧呼哧的吹

就想吃那种咕嘟咕嘟的

冒着热泡带着汤汁热热的

‘吸溜’一声吃到嘴里才是幸福啊~

这说的不就是砂锅吗！

噔~噔~

冷天里让砂锅来慰藉心灵吧

朋友强烈安利的一家店，开了很多年，生意依旧火爆，位置在湖北路东段，京城涮羊坊西隔壁。据说原来只是一个小门面，现在扩了五六间单独的门头，还有可以坐下十个人的包间。

砂锅鸡爪是特色，每桌必点。端上来一盆差不多18个。鸡爪炖的很烂，微辣，下料比较重，还能看到花椒桂皮各种佐料，吃起来很过瘾。砂锅耦合。点单率很高的一道菜。这家耦合没有裹面，炖的又久了些，所以夹耦合的时候肉糜都掉了下来。个人感觉耦合比鸡爪好吃，还有砂锅臭豆腐，传统的白色臭干，店家配了巨大的一把散子，泡在臭干汤底，吃起来像面条。环境不能太讲究，吃的就是老徐州口味