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水产是最适合糖友们的一类食物，因为它们普遍含有大量的优质蛋白质，这一点与禽肉类相似，但是水产的独特之处还在与它们含有的大量不饱和脂肪酸，而且矿物质含量也是极高的，不仅有助于稳定血糖、增强饱腹感，还可以防治各种心脑血管疾病。今天塔哥就跟大家推荐一些最适合糖友们的水产，大家可以参考一下。
1鲫鱼80克
鲫鱼肉含有十分丰富的蛋白质，而且 酸比较齐全，非常容易被人体吸收，因此是人体优质蛋白质的重要来源。
传统中医学认为，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气等功效，因此对于脾胃虚弱的糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。
除此之外，常吃鲫鱼肉有益于预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病，有明显降低胆固醇的作用，非常适合中老年人和肥胖者。
2鲤鱼80克
鲤鱼的营养成分非常丰富，含有大量水分、蛋白质、脂肪、钙、磷以及多种维生素，其蛋白质含量在所有水产之中都是比较突出的，而且很齐全。
值得一提的是，鲤鱼含有的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，脂肪呈液态。这种不饱和脂肪酸，具有良好的降低胆固醇的作用，如能长期食用，不仅能增加多种营养，还可以起到降低血脂、控制体重的作用，有利于防治心脑血管疾病。
值得注意的是，咸菜与鲤鱼一起煮食时，有可能引起消化道癌肿，所以鲤鱼不宜与咸菜同食或配食。
3鳕鱼80克
鳕鱼中的ω-3脂肪酸含量较丰富，它可以提高人体细胞对胰岛素的敏感性，使血液中的血糖可以顺利地进入到细胞内而得到利用，从而可以起到稳定血糖的作用。
另外，鳕鱼富含EPA和DHA，能够降低糖尿病患者血液中总胆固醇、 三酯和低密度脂蛋白的含量，因此可以大大降低糖尿病并发心脑血管疾病的概率。
鳕鱼富含多烯脂肪酸，它具有预防心血管病的功效，而且还能抗炎、抗癌、增强免疫功能，对大脑发育、智力和记忆力的增长都有促进作用。
鳕鱼肝含油量很高，对结核杆菌有抑制作用，肝油还可以消炎抗菌，所以用鳕鱼肝油制作的油膏，能够有效促进伤口愈合。
4带鱼80克
带鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2及镁、钙、磷、铁等营养成分，能保护心血管、降低胆固醇、补益五脏、养肝补血、泽肤养发、防癌抗癌。
带鱼含有丰富的镁元素，不但利于降糖，而且对心血管系统有很好的保护作用，糖尿病患者食用带鱼可有效预防糖尿病性脑血管病、高脂血症、心血管疾病的发生。
同样，带鱼也富含不饱和脂肪酸，具有很明显的降低胆固醇作用，因此对糖尿病患者和高血脂症患者很有益。
5三文鱼50克
三文鱼是所有鱼类中，ω-3不饱和脂肪酸含量最为丰富的一种，它能改善人体的胰岛功能，降低患2型糖尿病的概率，尤其适合肥胖人群。
三文鱼所含的其他不饱和脂肪酸，还能够帮助降低血脂和胆固醇，有助于预防心血管疾病。
三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育也有促进作用。
6黄鳝50克
黄鳝含有大量的优质蛋白质与不饱和脂肪酸，而且维生素A含量比较高，因此非常有益于防治各类并发症，比如视网膜病变、动脉硬化等。
黄鳝中特有的黄鳝素A与黄鳝素B，这是类似降糖药作用的营养物质，可以直接起到稳定餐后血糖的作用，而且十分明显。
值得注意的是，鳝鱼一定要等熟透了才能吃，处理的时候一定要将血放干净，否则会引起中毒。
7海参40克
海参的酸性黏多糖具有降低血糖活性、抑制糖尿病发生的作用；海参所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到控制。
海参含胆固醇低，脂肪较少，助 酸组成模式理想，可有效补充维生素和矿物质，调节代谢紊乱，从而有效预防糖尿病并发症的发生。
海参中钒的含量居各种食物之首，钒可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参性滑利，脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜常食海参。
8泥鳅30克
泥鳅素有“水中人参”之称，它含有大量的胰蛋白酶与不饱和脂肪酸，能够有效降低血液中的胆固醇含量，对于降低血脂有着不可替代的作用。
泥鳅的维生素与矿物质含量均比较突出，尤其是维生素B族、维生素A含量，在所有水产当中都是比较突出的，可以维持膳食均衡，有利于抵抗各类并发症。
泥鳅的脂肪含量极低，但是蛋白质含量极高，因此很适合三高人群。
图片来源于网络
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