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帆张网(单锚张纲张网)捕鱼实拍▼张网捕鱼技术

一、按网具结构特点分类

按网具的结构特点,张网类渔具可分为张纲型张网、框架型张网、桁杆型张网、竖杆型张网、单片型张网、有翼单囊型张网等6个型。1.张纲型张网张纲型张网的网具结构特点是:扩张网口是依靠张纲和浮子、沉子维持网口的垂直扩张;用帆布等水动力构建或锚、桩等维持网口的水平扩张。网具由网身和网囊组成。例如大捕网、帆张网等。图5-2为张钢型张网的结构和作业示意图。大捕网是用两个木锚固定的大型张网渔具,主要在浙江舟山、奉化、象山一带用于捕捞大黄鱼。现在大黄鱼资源严重衰退,大捕网的捕捞对象已转为其它鱼、虾类经济水生动物。帆张网是源自韩国的一种张网渔具,在我国最早由江苏渔民使用。帆张网是依靠装在网口两侧的帆布在水流的冲击下产生的水动力实现网口的水平扩张,网具规格较大,用单个铁锚固定在海水中,能转移渔场,可全年作业。目前帆张网在我国的江苏、浙江、福建等沿海地区的群众渔业中得到广泛使用。2.框架型张网框架型张网的网具结构特点是:依靠预先固定在网口的框架来实现和保持网口的扩张。框架的形状有正方形、矩形、梯形、三角形等。框架型张网的网口扩张不随水流的变化而变化,一些框架型张网在平潮时网口框架平浮在水面,网具中的渔获物不易返逃,而且起网操作方便。但是,如果使用多顶网具作业,所需要的框架杆件材料多,装运和敷设都非常繁琐。框架型张网在我国北方沿海地区分布较多,辽宁、河北、山东、天津的鱼架子网(又称鱼挂子网),江苏、浙江都有分布。捕捞对象根据不同地区而异,主要有毛虾、长臂虾、细鳌虾以及梅童鱼、龙头鱼等小型鱼类。图5-3为山东的鱼架子网的结构和作业示意图。3.桁杆型张网桁杆型张网的网具结构特点是:依靠安装在网口上、下缘的桁杆来实现网口的扩张,网具由网身和网囊组成。有的桁杆型张网的网口有两根桁杆,有的只有一根。用两根桁杆的,桁杆分别安装在网口的上下缘;用一根桁杆的,桁杆安装在网口的上缘,网口下缘装有沉子。上缘桁杆既起到维持网口垂直扩张的作用,又起到浮力的作用。辽宁鮟鱇网、浙江的抛椗张网均属桁杆型张网。图5-4是鮟鱇网的结构和作业示意图。其上口由竹竿和杉木组成,长度达20m左右,网具规格较大。每船使用一顶网,用单个铁锚固定,船和网均系在锚上,每潮流作业一次。其作业范围除辽宁沿海外,已逐步扩展到山东、江苏和浙江沿海。主要捕捞对象为带鱼、小黄鱼、鮸鱼和鲽类等。4.竖杆型张网竖杆型张网的网具结构特点是:依靠安装在网口左右两侧的两根竖杆来实现网口的垂直扩张,通过桩或锚以一定的水平扩张将网具敷设在水中。网具由网身和网囊组成。图5-5是竖杆型张网的结构和作业示意图。江苏的小黄鱼张网、山东的坛子网均属竖杆型张网。坛子网是用双桩定置的网具,因使用陶坛作为浮力装置而得名。一般一船多网作业。作业范围主要分布在山东日照、蓬莱和胶南沿海。辽宁沿海也有分布,系由山东传入。主要捕捞对象为带鱼、黄鲫鱼及虾类。5.单片型张网单片型张网的网具结构特点是:网具由单片网衣和上、下纲构成,形似刺网,用锚或桩固定于海底。作业时一般将若干片单片网首尾连接,形成网列,相邻两片网之间以及网列首尾均用锚固定。在海流的冲击下,单片网衣形成网兜状,用来捕捞海蛰等。如辽宁营口、江苏等地的海蛰单片张网。图5-6是单片型张网的结构和作业示意图。6.有翼单囊型张网有翼单囊型张网的网具结构特点是:网具由网翼、网身和网囊组成,形似小型拖网。使用双桩固定网具和维持网口的水平扩张,依靠浮筒、沉石维持网口的张开。有翼单囊型张网一般可分为两种。一种主要在沿岸及河口、湾口等浅海渔场作业,捕捞小型鱼类和虾类等;另一种主要在离岸较远的较深的水域作业,网具水平扩张大,既可捕捞小型鱼类和虾类,也可捕捞大型的经济鱼类。福建的腿缯网、浙江小花缯网均属有翼单囊型张网。图5-7为腿缯网的结构和作业示意图。腿缯网属双桩有翼张网,在福建沿海广为分布,在不同地区名称有所不同,但网具结构基本相同。捕捞对象有毛虾、鳀鱼、康氏小公鱼、七星鱼等小型鱼类和带鱼、大黄鱼、鲳鱼等及其幼体。每船可使用20顶网。目前福建沿海这种类型的网具有数万顶,占全省张网总数的60%以上,年渔获量占张网类渔具总渔获量的70%。在浙江南部沿海也有上万顶腿缯网。

二、按作业方式分类

按作业方式,张网可分为单桩张网、双桩张网、多桩张网、单锚张网、双锚张网、船张网、樯张网、并列张网8个式。1.单桩式张网使用单根桩固定网具的作业方式,适用于回转流渔场作业。框架型张网一般使用这种作业方式。其作业示意图见图5-3。单桩式张网在我国沿海应用比较广,各地因网具结构和捕捞对象的不同,网具名称各异,但按作业方式属同一种类。例如辽宁、河北、山东和天津的架子网、鱼架子网;江苏单根方;浙江的三杠网等。2.双桩式张网使用双桩固定网具,网具一般比单桩式张网大,通常在叉纲上装有竹竿、浮筒或陶坛等浮力装置,使网具处在所需要的水层。作业示意图见图5-5。双桩式张网适用于在往复流渔场作业,当流向改变时,可自动调整网口的方向。这种张网在我国沿海分布较多,各地因网具结构或习惯上的不同,网具名称各异。例如山东的坛子网、浙江的反纲张网、上海的深水张网均属此类。3.多桩式张网使用三根或三根以上的桩固定网具的作业方式。采用多桩固定网具是为了加强网具的固定装置,适合在流向稳定的水域作业。有的张网除了在网口前端使用双桩固定外,还在网囊后端也设有一桩,以固定网囊。这也属于多桩张网的一种。4.单锚式张网用一个锚固定网具的作业方式。用锚代替桩来固定网具,可灵活改变生产作业地点,作业灵活机动型强;可在水深较深的水域作业,因而作业范围较大;遇到较大的风浪时,可随时收取网具,避免风浪的袭击。这类张网目前在我国沿海分布较多,一般使用比较大型的网具。例如辽宁的鮟鱇网;江苏、浙江、福建沿海的帆张网等。其作业示意图见图5-1和图5-4。5.双锚式张网使用两个锚来固定网具的作业方式。双锚式作业主要适用于往复流渔场,也可在回转流渔场作业,当流向改变时,需移动其中一个锚的位置,使网口保持顶流状态。这种作业方式和单锚式类似,也具有作业机动灵活、作业范围广、遇到较大风浪时可随时收取网具的优点。双锚式作业一般使用无翼的方锥体形网具,网具规模较大。浙江的大捕网、江苏的小黄鱼张网的作业方式均属双锚式。图5-8为双锚式张网的作业示意图。6.船张式张网通过锚泊的渔船来固定网具的作业方式。有的船张式张网进行一船双网作业,在船首装有一横杆,船抛锚后,将两顶网具分别安装在船两舷的横杆上,敷设位置接近水体上层,捕捞对象以虾和小型鱼类为主。网口一般分为长方形、三角形两种,作业渔场多分布在江、河入海口的湍流渔场。辽宁营口的船张网、山东的接网、江苏的俞翅网、福建的虎网均属此类。图5-9是俞翅网的结构和作业示意图。还有一种船张式作业使用两艘渔船,分别在两艘船的舷侧设置一顶张网的左右部分,渔船和网具分别使用同一个锚。这种作业既可将网具敷设在水面附近,也可将网具敷设在底层,可捕捞不同水层的鱼、虾类经济水生动物。7.樯张式张网这是一种比较原始的张网渔具。其网具敷设方式是将木杆、竹竿或钢筋水泥杆插成一列,列的方向与水流向垂直,杆的上端露出水面,两杆之间系上1~2顶方锥形网具,网口正对水流。杆既用来固定网具,又用来扩张网口。由于杆的长度有限,作业水深一般在20m以内。主要捕捞虾和小型鱼类。山东的闯网、河北的樯张网、浙江的虾舫舻网、福建的企桁网等均属樯张式张网。北方地区主要用于捕捞毛虾及其他虾类、小型鱼类;南方地区主要用于捕捞近岸的小型鱼类和虾类等。8.并列式张网并列式张网是指在两个固定点之间连接的绳索上,并列装挂若干小型张网网具的一种作业方式。其网具结构与一般的小型张网(如框架张网)相同。这种作业方式一般选择能够顶流作业的狭窄水域,特别适用于岩礁间的水道区域,因而受到地形条件的限制,作业单位数量较少。捕捞对象主要是中上层的小型鱼和虾类,如毛虾、梅童鱼等。如浙江的山门张网。

第三节张网渔具的结构与装配

张网类渔具的种类较多,但其结构基本相似。除有翼张网外,大多是由网身和网囊两个基本部分组成。有的还在网口部位增加网爪(也称作网耳),以增加网口的强度。有翼张网在网身前方左右两侧增加网翼。下面根据一般张网的基本结构来介绍张网渔具的结构与装配。一、网衣1.网身张网网身通常由手工编织成筒形。在网口部分,减目趋势一般比较缓慢。可采取在减小网目尺寸的同时,用横向增加横向目数;也可维持网目尺寸不变,同时采用分道增目和分道减目。网身 段甚至可以采取在维持网目尺寸不变的情况下,用分道增目法或横向增目法编结,使网口呈一定的“酒坛形”。网身中段和后段的网衣,通常采用减小网目尺寸和减少网目数相配合的方法,使网身逐渐均匀地向网囊部分收缩。增减目的道数,有从上到下全部对齐的对直式,以及一部分对齐的局部对直式(图5-10);也有上下段按斜线或螺旋线方向对齐的斜向式或螺旋式;还有的上下各段按各自独立的增减目道数编结的分段式。网背、腹网上下结构的网身,各自分别单独编结。大网背小网腹结构的,网背两侧减目快,中间减目慢。有时甚至在中间采用增目方法编结,使网背中间呈拱形。机编张网网衣按规格要求剪裁成若干梯形网衣,拼制而成。2.网囊网囊大多呈矩形,无增减目。有的张网网身末段也无增减目,以便与网囊相连接。网囊网衣也常常使用机编网片。3.网爪网爪也称网耳。并不是所有的张网都有网爪。网爪的形状有复合梯形,如大捕网;三角形,如抛碇张网;双梯形,如紧网;大小梯形,如反纲张网等。图5-11为复合梯形和双梯形两种网爪网衣。二、钢索1.网口纲网口纲装配在网口网衣上,使网口成形。一般用乙纶等材料制成,左、右捻各一根。在不同类型的张网中,有的使用一根网口纲装配整个网口;有的使用上、下网口纲和侧网口纲分别装配在网口网衣的不同部位,然后将各网口纲通过端眼连接。装配网口纲时,一般先将网口网目与一条网口纲编结装配,结节紧扣纲边,再与另一条网口纲合并,每隔数米结扎一档水扣。一般水平缩结系数为0.35~0.45,垂直缩结系数为0.70~0.80。2.网爪水扣绳与网爪绳网爪水扣绳是用来加强网角的强度,网爪绳是用来作绳圈,便于连接锚纲等纲索。网爪水扣绳和网爪绳一般都用乙纶等材料制成。网爪水扣绳在网角的网口纲上做成若干水扣,将网衣宕眼编结在相应的水扣中。同时,网爪绳在网爪角水扣处做成1~4个爪结。不同张网网具加强网爪绳的装配方式各有不同,如图5-12所示。3.上下纲和翼端纲有翼单囊张网在网口部位还使用上、下纲和翼端纲,装配在网口和网翼的上、下缘。由乙纶材料制成,左、右捻各一根。上、下纲用网线分档结扎,间距按照网衣每目的装配长度确定。网衣与纲之间用网线编缝1节装配。网口网衣装纲水平缩结系数大多为0.40~0.45,网翼装纲缩结系数一般为0.90~0.95。翼端纲的装配方法与上、下纲的装配方法相同。4.锚纲或桩纲锚纲或桩纲将张网网具系结在锚或桩上,使用乙纶绳或包芯绳,即内为钢丝绳,外包乙纶绳。上、下锚纲或桩纲分别使用或连用一条对折使用,纲端均做成眼环,以便与网爪角和锚或桩连接。5.叉纲叉纲用来连接网具与锚纲或桩纲。使用双锚或双桩的一般为左、右叉纲式,使用单锚或单桩的一般为四叉纲式。叉纲用乙纶材料制成,也有的用竹篾和稻草捻合制成,四条。叉纲一端做成眼环与桩纲连接,另一端系在网口的四个角,末端留出0.5m左右用来系结网爪绳。6.网囊引扬纲网囊引扬纲用来在起鱼时将网囊牵引到甲板上。用乙纶材料制成,也有的用竹篾和稻草捻合制成。一端系于囊底,或做成眼环套入网囊,并与网囊尾部网衣直接系结。另一端系在网口一角,有的直接系在框架上,有的与带网纲等纲索相连。7.带网纲带网纲用乙纶制成,是船与网具之间的连接钢。一端固定于船上,另一端与网具上相应的纲索连接。三、属具1.框架框架用于框架型张网,通常用毛竹制成。框架的尺寸根据网口大小确定,形状以矩形和正方形较多,还有三角形、梯形等。矩形和正方形框架由上、下樑和柱杆构成,一般用草蔑绳或其他材料制成的纲索结扎。2.桩桩用于固定网具,用毛竹制成,也有用木桩,长度和粗度根据作业水深和网具大小来确定,通常长2~4m,基部直径~mm。下端呈鸭嘴形或斜楔形,左右两侧绑长竹片,外用草蔑绳、黄麻绳或其他纲索绕扎。粗端附近凿孔,插横销,以防止桩纲滑脱。桩纲缚结在桩上。3.转环转环是用在叉纲与锚纲或桩纲之间,或各纲索之间的连接器装置,以防止纲索扭缠。用铁制或木质转环(图5-13)。4.浮筒、浮标或浮竹浮筒安装在网口的上方或上锚纲、上叉纲上,有翼单囊张网装配在上纲,用来作为浮力。浮标作为标志使用,指示网具的位置,有的在网囊尾部通过浮标绳系一浮标作为标志。浮竹一端扎结在网口,另一端伸向网具尾部,用吊索挂住网囊。5.沉石沉石起沉降作用,系结在网口下方或下叉纲、下锚纲上,有翼单囊张网的沉石装配在下纲。沉石的形状和材料多种多样,如秤锤形、长条形、梯形等,用铁、石、橡胶等材料制成,有的还用网片包裹。6.桁杆桁杆用于桁杆型张网,用毛竹制成,一般长6~10m,基部直径~mm。两端装有木质横销,便于系结网爪绳、叉纲和浮标绳等纲索。7.竖杆竖杆也称撑竹,装配在网口两侧,维持一定的网口高度。材料大多为毛竹,通常基部直径~mm,长4~6m。两端有横销或无横销,有的有环圈。兼有固定和扩张网具作用的竖杆(称作舻竹)长10~12m,下端插入海底。8.锚锚用来固定网具,材料和结构有多种,如铁锚、铁木结构锚、硬木锚等,有单爪锚、双爪锚等。锚爪头部装有铁柄,和嵌装犁形铁块。

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