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阅读本文前，请您先点击上面的“蓝色字体”，再点击“ 据悉，“读四史，争上游”网上知识竞赛活动紧紧围绕党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史设立竞赛题目，采用实名制积分形式线上参与，按积分累积开展竞赛。
网友可通过 经过一周的竞赛，首份获奖名单出炉啦，快来看看你有没有上榜。
松仁桃仁面包较高热量食材:牛奶毫升黄油30克鸡蛋60克白糖40克奶粉14克高筋面粉克松仁80克核桃仁80克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1备好松仁、核桃仁，黄油常温解冻步骤2面包桶内加鸡蛋、白糖、盐、高筋粉、酵母粉步骤3再加奶粉步骤4添加牛奶，稍加搅拌步骤5面包桶放入面包机，顺时针旋转，将面包桶锁紧在面包机内，盖上面包机上盖接通电源，选择好需要的菜单功能，机器开始工作步骤6将桃仁切碎步骤7 次和面完成后添加黄油步骤8听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加松仁、核桃碎步骤9烘培完毕
紫薯餐包较高热量食材:高筋粉克奶粉10克酵母4克黄油25克白糖42克盐2克全蛋液35克牛奶克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1紫薯清洗干净去皮切成片，放入蒸笼里水烧开，继续蒸10~15分钟步骤2趁热把紫薯压成泥，锅里放入食用油烧热，倒入紫薯泥翻炒到没有什么水份，加入白砂糖和炼乳步骤3翻炒均匀直到抱成团，盛出来备用放在一旁待冷却步骤4冷却后，把紫薯泥分割8份，搓圆盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室备用步骤5面包机里面先放牛奶和全蛋，桶二边放盐和白糖，再倒入面粉，在面粉中间挖一个洞放入酵母，启动面包机揉到面团比较光滑细腻，放入黄油继续揉到能拉出结实而薄的手套膜步骤6整理好面团放入盆里步骤7放在温暖湿润处发
黑乐花生软面包较高热量食材:高粉克低粉50克油30克盐2克酵母3克鸡蛋1个白糖45克牛奶克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1将上述主料，放入面包桶中。按二次揉面键。步骤2揉成光滑的面团步骤3继续揉至出粗膜步骤4再按发面键，让面团发至二倍大。步骤5取出，分成二等分，我另一个面胚用来做别的面包了。和花生仁一起揉成团步骤6放入砂锅步骤7加盖，表面加个布盖住。进行二次发酵步骤8发至二倍大步骤9表面刷蛋液，筛粉，用刀割成自已想要的形状。步骤10入预热好的烤箱，上火度，下火度，烤约15分钟。闻到面包的香味，我略
红烧带鱼较低热量食材:带鱼克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮带鱼带鱼洗净带鱼加料酒，放置5分钟煎带鱼锅中加油，油热放入带鱼，煎至两面金黄即可红烧带鱼锅中倒入油，加入八角，葱，姜，蒜，辣椒，爆香，白糖，加入酱油，加入水，把煎好的带鱼倒入，把汤收干即可……成品图拔丝蛋糕较高热量食材:鸡蛋克低筋面粉克白砂糖90克泡打粉3克奶粉3克牛奶50克玉米油50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1
芋泥蜜豆牛奶较低热量食材:芋泥克蜜红豆克牛奶毫升老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1准备一份芋泥，做法可以参阅我之前的食谱步骤2把芋泥倒入杯子中步骤3再铺上蜜红豆步骤4牛奶加糖加热到微微冒泡，再倒入杯子中步骤5马上就可以开喝啦成品图草莓酱椰蓉餐包较高热量食材:高粉克低粉60克盐3克酵母3克牛奶克细砂糖50克蛋1个黄油20克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1
古早味蛋糕较低热量食材:低筋面粉90克鸡蛋6克牛奶60克玉米油75克细砂糖73克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1准备要用到的所有材料，材料都是室温状态下的，低筋面粉提前过筛。步骤2玉米油放入奶锅中小火加热至起油丝的状态步骤3将过筛的低筋面粉倒入玉米油中，用刮刀拌匀，油很热，还能看到面粉在冒泡泡。步骤4加入牛奶拌匀，拌匀的面糊反而变得很厚实。步骤5分开蛋清、蛋黄至2个无油无水的干净容器中，蛋黄、酸奶加入面粉中搅匀，待用。步骤6蛋清中放几滴白醋，先用打蛋器打出粗泡，一次性放入细砂糖，也可以分次放。步骤7一直搅打至蛋清能拉出小弯钩，我打的蛋白霜稍有点硬了，再软一些更
蛋黄沙拉酱较高热量食材:蛋黄6个砂糖24克色拉油50克白醋16克牛奶克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1蛋黄里加入砂糖，搅拌均匀。步骤2然后加入色拉油，白醋和牛奶，搅拌均匀。步骤3筛入低筋面粉，搅拌均匀。步骤4开小火煮至粘稠即可。成品图心形奶油蛋糕较高热量食材:鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶60克玉米油40克白糖50克抹茶粉5克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1各种材料备用，把鸡蛋蛋清和蛋黄分开步骤
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